Avocado and Beetroot Salad with Bulgur
5
(1)
30 min
Kifli Kukták
Ez a színes és tápláló avokádós céklasaláta a textúrák és ízek tökéletes találkozása. A laktató bulgur, a krémes avokádó, az édeskés cékla és a sós feta sajt harmonikus egységet alkot, amit a ropogós dió és a selymes hummusz tesz teljessé. Ideális választás egy gyors, egészséges ebédhez vagy könnyű vacsorához.
Preparation method
Prepare the bulgur according to the instructions on the package.
Cut the avocado in half along the pit, then twist the two halves apart. Remove the pit, scoop out the flesh from the peel with a spoon, and cut it into cubes.
Cut the cooked beetroot and cucumber into small cubes, and quarter the cherry tomatoes.
Chef's tip
You can drizzle the salad with a little extra virgin olive oil and fresh lemon juice for an even fresher taste.
Ingredients
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
55 min
Watermelon salad with feta cheese
Kifli Kukták
Quick
Middle Eastern warm roasted pinto bean salad with roasted kapia peppers and walnuts
Kifli Kukták
Italian Grilled Polenta Salad with Pear and Gorgonzola | Hearty Autumn Bowl
Kifli Kukták
Tuscan Roasted Parsnip Orzo Salad | With Creamy Goat Cheese and Toasted Walnuts
Kifli Kukták
Middle Eastern Crispy Roasted Red Kidney Bean Salad | Autumn Tahini Protein Bowl
Kifli Kukták
Middle Eastern Roasted Celeriac and Lentil Salad | With Tahini Dressing and Almonds
Kifli Kukták
Middle Eastern Roasted Grape and Lentil Salad | With Caramelized Onion and Feta
Kifli Kukták
Middle Eastern Spiced Roasted Carrot & Red Lentil Salad | With Creamy Tahini Dressing and Feta
Kifli Kukták
Tuscan Chestnut Farro Salad with Dried Cranberries and Pecorino | Hearty Autumn Bowl
Kifli Kukták
