Avocado and Beetroot Salad with Bulgur
(0)
30 min
Kifli Kukták
Ez a színes és tápláló avokádós céklasaláta a textúrák és ízek tökéletes találkozása. A laktató bulgur, a krémes avokádó, az édeskés cékla és a sós feta sajt harmonikus egységet alkot, amit a ropogós dió és a selymes hummusz tesz teljessé. Ideális választás egy gyors, egészséges ebédhez vagy könnyű vacsorához.
Ingredients
Preparation method
Prepare the bulgur according to the instructions on the package.
Cut the avocado in half along the pit, then twist the two halves apart. Remove the pit, scoop out the flesh from the peel with a spoon, and cut it into cubes.
Cut the cooked beetroot and cucumber into small cubes, and quarter the cherry tomatoes.
Chef's tip
You can drizzle the salad with a little extra virgin olive oil and fresh lemon juice for an even fresher taste.
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
25 min
Summer fruit salad with lime dressing
Kifli Kukták
Chicken salad with beetroot and nectarines
Kifli Kukták
Mixed salad with beans and cheese
Kifli Kukták
Under an hour
Egg Salad with Tofu
Kifli Kukták
Watermelon salad with feta cheese
Kifli Kukták
Pasta salad with tuna, corn and peas
Kifli Kukták
Spring radish salad with eggs
Kifli Kukták
Lentil Salad with Roasted Cauliflower
Kifli Kukták
