Name: Traditional Beef Broth with Roasted Bones
Prep time: 30 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4 serving(s)
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 2 kg beef short ribs with bone; 200 g carrots; 100 g celery; 100 g parsley root; 100 g leek; 4 tablespoons sunflower oil; 1 onion; 3 cloves garlic; 1 tomato; 1 bunch fresh parsley; 2 sprigs fresh thyme; 2 whole allspice berries; 2 bay leaves; 8 whole black peppercorns; 1 teaspoon salt

Dunakanyar terjeszkedés
Újabb Kifli-bővülési hullám verdesi a Dunakanyar északi partját: immár kiszállítunk Verőcére, Kismarosra, Nagymarosra, Zebegénybe és Szobra is (reggel 8-tól este 8-ig, 60 perces idősávokban).