Navigáció kihagyása

Paradicsomos pácban sült csirkemell mentás bulgursalátával

(0)

Kifli Kukták

Kifli Kukták


Kóstolja meg ezt a frissítő és ízletes fogást, amelyben a szaftos csirkemell pikáns paradicsomos pácot kap, mellé pedig egy mentával és friss zöldségekkel teli bulgursalátát tálalunk. Tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához, amely pillanatok alatt elrepíti a mediterrán ízek világába.

Elkészítési módszer

Előkészítés és pácolás

1

Készítsen elő egy nagyobb zárható edényt a pácoláshoz és egy magasabb falú edényt a mixeléshez.

2

A mixelőedénybe tegye bele a darabolt paradicsomot, 1 evőkanál mézet, a borsot, a római köményt, az oregánót, a kakukkfüvet, a kapribogyót, a fokhagymát, a chilit és a sűrített paradicsomot. Botmixerrel dolgozza össze simára.

3

A csirkemelleket tisztítsa meg, húsütővel kissé klopfolja ki, majd tegye a zárható edénybe. Öntse rá az elkészített pácot, kézzel alaposan masszírozza bele a húsba, zárja le az edényt, és tegye a hűtőbe legalább 2 órára pácolódni.

Séftipp

A csirkét érdemes már előző este bepácolni, így az ízek még mélyebben átjárják a húst.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:2 017,83 Ft
Pác és csirke
Bulgursaláta
Valószínűleg otthon van

A magazinunkból