Grillezett barackos-rozmaringos sertésszűz | Nyári főétel
(0)
30 min
Gyors
Kifli Kukták
Szaftos, fűszeres grillezett sertésszűz friss, mézes-rozmaringos őszibarack szeletekkel tálalva. Könnyű, nyári ízkavalkád, ami mindössze 30 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:3 280,94 Ft
Fő összetevők
Pácolás és fűszerezés
Valószínűleg otthon van
Elkészítési módszer
Pácolás és előkészítés
1
Tisztítsuk meg a sertésszüzet a hártyáktól, majd vágjuk kb. 2,5-3 cm vastag érmékre.
2
Egy tálkában keverjük össze az olívaolajat, a mézet, a dijoni mustárt, a balzsamecetet, a sót, a borsot és az apróra vágott friss rozmaring felét.
3
A sertésszűz érméket forgassuk bele a pácba, és hagyjuk állni szobahőmérsékleten 10-15 percig.
Séftipp
A sertésszüzet ne süssük túl, különben kiszárad. A pihentetés ideje alatt a hús szaftjai egyenletesen eloszlanak.
Kiválóan illik hozzá a friss rukkola saláta vagy a grillezett zöldségek.
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
150 min
Egy órán belül
Zöldborsmártásos marhasteak whiskey-vel
Kifli Kukták
Sült lazac narancsos kuszkuszsalátával
Kifli Kukták
Tőkehalrudacskák mentás sült krumplival
Kifli Kukták
Csirke golyók zöldséggel
Kifli Kukták
Csirke fajitas
Kifli Kukták
Mogyorós curry kókusztejjel és tempeh-vel
Kifli Kukták
Csirke alla diavola | Pikáns olasz grillcsirke
Kifli Kukták
Krémes Dal Makhani (indiai lencsefőzelék)
Kifli Kukták
Vegán poke bowl „lazaccal”
Kifli Kukták
Szöveg betöltése
