Rozmaringos-őszibarackos csirkemell
(0)
20 min
Gyors
Kifli Kukták
Lédús sültszaftos csirkemellfilé friss őszibarackkal, Mézzel és illatos rozmaringgal karamellizálva. Zamatos nyári főétel 20 perc alatt!
Hozzávalók
Adagonkénti ár:3 127,59 Ft
Fő összetevők
Fűszerek és zsiradékok
Valószínűleg otthon van
Elkészítési módszer
Előkészítés és pirítás
1
A csirkemellfiléket mossa meg, törölje szárazra, majd sózza és borsozza mindkét oldalukat.
2
Az őszibarackokat mossa meg, magozza ki és vágja cikkekre. A fokhagymát zúzza össze, a friss rozmaringleveleket aprítsa fel finomra.
Sütés és tálalás
1
Egy serpenyőben hevítse fel az olívaolajat és a vajat. Süsse a csirkemelleket közepes lángon oldalanként 4-5 percig, amíg aranybarnák és lédúsak lesznek, majd vegye ki őket és pihentesse alufólia alatt.
Séftipp
Tálaláshoz kísérőnek tökéletesen illik a párolt jázminrizs vagy egy könnyű rukkola saláta balzsamecettel.
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
50 min
Egy órán belülSzöveg betöltése
