Töltött sertéstekercs darált húsból
(0)
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a szaftos sertéstekercs igazi családi kedvenc, amely darált húsból készül, gazdag tojásos, sonkás és füstölt sajtos töltelékkel. A mustáros kenés különleges aromát ad a húsnak, a csemegeuborka pedig frissességet kölcsönöz minden falatnak. Gyorsan elkészíthető, mégis mutatós fogás, amely akár ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Főzzünk meg 3 tojást keményre, majd hagyjuk kihűlni. Ezekre később a töltelékhez lesz szükség.
A kifliket vágjuk apró kockákra, öntsük rájuk a tejet, keverjük össze, és hagyjuk, hogy megpuhuljanak.
Két perc elteltével adjuk hozzá a kiflihez az apróra vágott vöröshagymát, a felaprított metélőhagymát, a zúzott fokhagymát, a darált húst, végül sózzuk és borsozzuk. (Megjegyzés: A receptben szereplő tojásokat a töltelékhez használjuk, a húsos masszát a tejbe áztatott kifli fogja össze.)
95 min
Gyors
