Eat Me

XXL Eat Me Áfonya

Az áfonya egy apró, kerek bogyós gyümölcs, amely kékes-lilás színéről és jellegzetesen édes-savanykás ízéről ismert.

Több fajtája létezik, köztük a vadon termő fekete áfonya (Vaccinium myrtillus) és a termesztett magasbokrú áfonya (Vaccinium corymbosum). Főként Észak-Amerikában, Európában és Ázsia hűvösebb éghajlatú területein fordul elő.Az áfonyát évszázadok óta gyűjtik és fogyasztják, egyes történetek szerint az amerikai őslakosok aszalt hússal és zsírral keverve készítettek belőle pemmikánt, egy tartós élelmiszert. Európában a vadon termő áfonyát gyakran erdei gyümölcsként gyűjtik, míg az ültetvényeken termesztett változatok nagyobb bogyókat hoznak.

Gasztronómiai felhasználása rendkívül sokrétű: frissen fogyasztva, lekvárokban, süteményekben, turmixokban és szószokban is megállja a helyét. Az áfonyából gyakran készítenek gyümölcsleveket és szárított formában is népszerű. A festő hatása miatt régen természetes színezőanyagként is használták.

*A kép illusztráció.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, 2-4°C között tárolandó.

Termékinformációk

• Osztály: I.
• Fogyasztói kiszerelés: 1 kg
• Csomagolás: papírkarton fóliában
• Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.