Roast beef sandwich with radish dip
(0)
Quick
Kifli Kukták
Ez a szaftos roastbeef szendvics a tökéletes választás, ha egy laktató, mégis frissítő ebédre vagy uzsonnára vágysz. A házi készítésű, ropogós retekkel dúsított joghurtos-mustáros mártogatós remekül kiegészíti a vékonyra szeletelt, omlós marhahúst. A rozskenyér, a friss paradicsom és a borsos rukkola pedig igazi ízbombává varázsolja ezt a modern klasszikust. Gyorsan elkészíthető, tápláló és garantáltan levesz a lábadról!
Ingredients
Preparation method
Preheat the oven to 200 °C and prepare an oven-safe skillet.
Clean the beef sirloin, then season both sides with salt and pepper. Heat a skillet over high heat and sear the meat quickly (about 1 minute per side). Then place the skillet in the oven and roast the meat at 190–200 °C for another 6–7 minutes.
While the meat is roasting, mix the grated radish, Dijon mustard, yogurt, a little salt, and pepper in a small bowl.
Chef's tip
It is worth roasting a larger piece of meat (at least 400–500 g) at once. In this case, the roasting time changes to 11–12 minutes. If you find the meat too rare, return it to the oven for another 5–10 minutes.
Discover also
We Also Recommend
Show all
40 min
Under an hour
Juicy chicken sandwich with spicy mayonnaise
Kifli Kukták
Quick tuna melt
Kifli Kukták
Cucumber sandwich with goat cheese and herbs
Kifli Kukták
Avocado and Tuna Sandwich
Kifli Kukták
Banh-mi hot dog | Asian fusion quick dinner
Kifli Kukták
