Skip navigation

Classic Reuben Sandwich | American Favorite

(0)

20 min

Under an hour

Kifli Kukták

Kifli Kukták


A Reuben szendvics az amerikai konyha egyik legikonikusabb fogása, amely a szaftos marhahús, a savanykás káposzta és az olvadó sajt tökéletes harmóniájára épül. Ebben a receptben a klasszikus ízeket idézzük meg: ropogósra pirított rozskenyér szeletek között rétegezzük a vékonyra szeletelt marhasonkát, a karakteres ementáli sajtot és a frissítő savanyú káposztát. Az egészet a házi készítésű, pikáns orosz öntet koronázza meg, amely tormával és worcestershire szósszal teszi felejthetetlenné ezt a laktató uzsonnát vagy gyors vacsorát.

Ingredients

Price per portion:HUF 5,447.02
Ingredients for the sandwich
Ingredients for the Russian dressing
You probably have at home

Preparation method

Preparation of the Russian dressing

1

In a small bowl, combine the mayonnaise, ketchup, grated horseradish, Worcestershire sauce, sugar, and paprika. Whisk thoroughly with a hand whisk, then season with salt and pepper to taste. Set aside for the flavors to meld.

Assembling and frying the sandwich

1

Butter one side of each slice of rye bread. Flip the slices over and generously spread the unbuttered sides with the prepared Russian dressing.

2

On two slices of bread (dressing side up), layer 2 slices of Emmental cheese, 100 g of beef ham, and 100 g of thoroughly squeezed sauerkraut on each. Drizzle with the remaining dressing, then cover with the other two slices of bread, buttered side facing outwards.

Nutritional values

Energy value
2426.72 kJ580 kCal
Fats
35 g
Carbohydrates
45 g
Protein
25 g

We Also Recommend

From our magazine