Dakri

Dakri mini ciabatta

Dakri mini ciabatta

Búza sütemények rendkívül puha és bolyhos belsővel. Könnyűségét és jellegzetes porozitását az elhúzódó erjedési folyamatnak köszönheti. A sütőben, kőpulton való sütésnek köszönhetően aromás, enyhén ropogós és aranyszínű kérge van, felül vékonyabb, alul vastagabb.

Elkészítés

Kivesszük a csomagolásból, és 220°C-ra előmelegített sütőben 2-5 perc alatt aranybarnára sütjük.

Termelői ismertető

2013-ban amikor átvettük a történelmi termelőüzemeket és elkezdtünk kenyeret termelni. Kezdetben a Dakri termékeket Łódźban és a közeli városokban árulták, de idővel értékesítési hálózatunk más városokra, vajdaságokra és végül országokra is kiterjedt. Két üzemünkben az otthoni sütéshez való kenyér és vendéglátóipari fagyasztott kenyér gyártása mellett folyamatosan fejlesztjük a helyi cukrászdákból beszerzett kész édesipari termékek értékesítését.
A helyi tevékenységek ellenére MINDIG GONDOLTUNK A VÁLLALAT NEMZETKÖZI MÉRTÉKŰ FEJLESZTÉSÉRE.

Ezért 2009-ben úgy döntöttünk, hogy exporttevékenységet folytatunk, a késztermékeket európai országokban értékesítjük. 2017-ben úgy döntöttünk, hogy egyesítjük erőinket a neves Martin Braun csoporttal, amely 1931-ben kezdte meg működését, és mára Európa egyik vezető vállalata a pékáruk, édességek és fagylalt termékek piacán.

A CSOPORT TÁRSULT TÖBB TERMELŐ VÁLLALAT, amelyek kielégítik a pékáruk iránti növekvő keresletet (például zsemlét, bagettek, kenyerek, rudak, édes és sós rágcsálnivalók, valamint speciális gasztronómiai termékek).

A ŁÓDŹI ÉS A MIŁAKOWSKI GYÁRBAN ELŐÁLLÍTOTT TERMÉKEK nem csak Dakri márkanév alatt érhetők el, hanem neves, jól ismert kereskedelmi láncok számára is készülnek saját márkájuk alatt. Több mint 20 országból – köztük Németországból, Franciaországból, Svájcból és a Cseh Köztársaságból – jutnak el címzettekhez.

Tárolás

Szobahőmérsékleten tárolandó

Forgalmazó

Dakri Sp. z o.o.ul.
Tymienieckiego 22/24, 90-349 Łódź, Poland

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.