FRISSESSÉGI GARANCIA
1 922 vásárlónak ez a kedvence
A vásárlók 23 %-a rendszeresen vásárol
A hazai termesztésű Organic Kingdom paszternák egy kiváló minőségű, minősített BIO gyökérzöldség, amely egyenesen Magyarországról érkezik az asztalodra. A praktikus, 500 g-os csomagolásban kapható zöldség garantáltan friss marad legalább 3 napig. Édeskés ízével tökéletes alternatívája a burgonyának, sárgarépának vagy fehérrépának, így nagyszerűen használható levesekhez, pürékhez és ízletes köretekhez is.
160 min
Származási ország
Leírás
A paszternák a zellerfélék családjába tartozik és a répa rokona. Az Európában őshonos gyökérzöldség igazi téli csemege. A paszternák egykor népszerűbb volt Európában, mint a sárgarépa vagy a burgonya. A paszternákot a keresztény nagyböjt idején gyakran fogyasztották, és a böjt idején a hús helyettesítésére is alkalmasnak tartották. Főzésnél a krumpli alternatívájaként is használhatjuk.
*A kép illusztráció.
Érdekessége
Nagyon hasonlít a fehérrépára, de ha egymás mellé tesszük látható hogy gyökérnagyságuk és leveleik eltérőek, valamint a fehérrépával ellentétben nem ehető a levele, csupán gyökerét fogyasztjuk. A paszternák egy mindenes gyökérzöldség, mert egymagában képes helyettesíteni a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a zellert.
Felhasználása
készülhet belőle akár:
- leves
- pite
- püré
- saláta
- húsok mellé köret
- mártás
- főzelék
A paszternák, a sárgarépához hasonlóan, magas természetes cukortartalma miatt édes vagy sós készítményekben egyaránt felhasználható. Párold a felszeletelt paszternákot hagymával, paradicsommal és zöldségalaplével, majd turmixolja levesbe.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen, 5-10 °C között tárolandó.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.