Pecznyik Béla NG Organic

Hazai BIO petrezselyemgyökér Pecznyik Béla gazdától, lédig

Hazai BIO petrezselyemgyökér Pecznyik Béla gazdától, lédig

A bio petrezselyemgyökér egy aromás, fehér színű gyökérzöldség, amelyet elsősorban levesek, főzelékek és zöldségalaplevek ízesítésére használnak. Magas illóolaj- és vitamintartalmának köszönhetően nemcsak ízletes, de egészséges választás is.

• 100% bio termesztés – vegyszer- és műtrágyamentesen nevelt növény
• Gazdag ásványi anyagokban – kálium, kalcium, vas és C-vitamin
• Sokoldalúan felhasználható – főzéshez, sütéshez, akár nyersen reszelve is
• Hazai termelésből – frissesség és megbízható forrás minden gyökérdarabban

A petrezselyemgyökér nem keverendő össze a paszternákkal – íze karakteresebb, fűszeresebb, és elengedhetetlen alapanyaga a klasszikus magyar konyhának.

 

Termelői információ

Pecznyik Béla Békés megyében, Doboz határában vezeti saját biogazdaságát. Már gyermekkorától kezdve részt vett a családi gazdaság munkáiban, a szakma alapjait édesapjától tanulta meg. Fiatal kora ellenére közel húsz éve foglalkozik zöldségtermesztéssel, 2017 óta pedig önálló őstermelőként dolgozik. Béla kizárólag biogazdálkodással foglalkozik, és különös figyelmet fordít a természetes egyensúly megőrzésére. Területein nem használ vegyszert, helyette zöldtrágyázással, vetésváltással és természetes módszerekkel gondoskodik a talaj egészségéről. Főként hagyományos szántóföldi zöldségeket – például burgonyát, sárgarépát, céklát és hagymát – termeszt, de többféle gyümölccsel is kísérletezik. A feldolgozás és értékesítés területén is aktív, saját mosó- és csomagolóüzemet működtet. Munkáját szenvedéllyel és nagy precizitással végzi, minden folyamatot személyesen felügyel. Fontos számára a hazai, fenntartható élelmiszer-előállítás, és célja, hogy egyre több emberhez jusson el megbízható, tiszta forrásból származó zöldség. 2022-ben „Az Év Agrárembere” díj fiatal gazda kategóriájának döntőse lett.

 

Felhasználási javaslat

Fogyasztás előtt hámozás és mosás.

Tárolás 

0-10 °C között tárolandó.

Forgalmazó

New Generation Organic Kft.
6075 Páhi, III. körzet tanya 13. 

 

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.