A sárgarépát sok oldalúan fogyaszthatod akár nyersen, főzve, párolva, vagy sütve. A nyers fogyasztás kifejezetten kedvező mivel így megőrzi a benne rejlő vitaminokat és tökéletes nassolnivaló lehet. Préselve pedig igazán egészséges dzsúz nyerhető belőle. Saláták, levesek közkedvelt hozzávalója.

*A kép illusztráció.

Érdekessége

A vadon előforduló, Európában és Délnyugat-Ázsiában őshonos. A nemesített változat a vadhoz képest jóval nagyobb répatesttel rendelkezik, ízletesebb és kevésbé fásodó szerkezetű.

Felhasználás

Nyersen fogyasztva főként gyerekeknek értékes és tápláló kiegészítő étel. Használhatjuk levesek, saláták, főzelékek, hidegkonyhai készítmények, bébiételek készítésére, és nagyon sok ételkülönlegesség ízesítője vagy díszítője is lehet. Préselve pedig igazán egészséges dzsúz nyerhető belőle. 

Termelői információ

Az Organic Kingdom biogazdaság Kölcsében, a szatmári régió szívében található, egy érintetlen, kevésbé felfedezett természeti környezetben. A szatmári régiót gyakran Magyarország "gyümölcsöskertjeként" emlegetik, híres almáról, szilváról, dióról és meggyről. A környéken található természetvédelmi területek ideálisak a biogazdálkodás számára.

A vállalkozás kezdetei 1997-re nyúlnak vissza, amikor családi gazdaságként kezdtek zöldségeket termelni. Az egy hektáros terület hamar bővült, ma már 50 hektáron termelnek zöldséget és gyümölcsöt. 2003-ban építettek egy 600 tonna kapacitású hűtőházat és csomagolót.

2004-ben váltottak ökológiai termesztésre, és azóta nem használnak műtrágyákat, szintetikus növényvédő- és gyomírtószereket. Környezettudatosságuk és a természeti környezetük megóvása kiemelt fontosságú számukra.

2005 óta exportálnak az Európai Unió országaiba és Izraelbe, valamint jelen vannak a hazai piacon is. Az Organic Kingdom Kft-t 2008-ban alapították ökológiai zöldség- és gyümölcsforgalmazásra, feldolgozásra és exportra. Kezdettől fogva hosszú távú együttműködést kínálnak helybeli biotermesztőknek.

Tárolás

Hűtve, 2 és 4°C között tárolandó.

Forgalmazó

Supp.li Kft.
1051 Budapest, Nádor u. 11

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.