Sepi

Sepi L'Ovile Pecorino, 150 napig érlelt, erős ízű

Termékleírás

Karakteres olasz juhsajt, gazdag aromákkal és hagyományos ízvilággal

A Sepi L’Ovile 150 napig érlelt pecorino sajt az olasz sajtművesség egyik büszkesége – egy markáns, telt ízű juhsajt, amely minden falatjában a toszkán hagyományokat és a gondos érlelést idézi. A hosszú érlelési idő alatt a sajt gazdag, intenzív ízvilágot és morzsalékos, mégis selymes textúrát nyer, amit az érett juhtej természetes karaktere tesz teljessé.

Ez a sajt valóban azoknak szól, akik értékelik a karakteres, mély ízeket. Kitűnő választás egy pohár vörösbor mellé, antipasti tálakra, reszelve tésztákra vagy akár önálló sajtfalatkaként is megállja a helyét.

A Sepi családi sajtmanufaktúra évtizedek óta készít prémium minőségű pecorino sajtokat, kizárólag válogatott alapanyagokból és hagyományos módszerekkel. A L’Ovile sorozat különösen a juhsajt-rajongóknak kínál autentikus, mélyen aromás élményt – mesterséges adalékanyagok nélkül, valódi olasz szenvedéllyel.

Termelői információ

A cég fő célja a hagyományos olasz sajtok gyártása és forgalmazása kiváló minőségű tejből, színezékek, adalékanyagok hozzáadása nélkül. Maria Eugenia és testvére Roberto Pusceddu elkötelezettségüket apjuk munkásságából merítik, aki mélyen szereti munkáját és állatait, s az általa termelt tej magas minősége a cég által termelt sajtok kiválóságának záloga. Édesapjuk története rávilágít arra, hogy a szenvedély és elkötelezettség hajtja az embert az álmai felé. A cégük számára fontos az autentikusság és az egészséges termékek előállítása, amelyeket őseik hagyományait követve gyártanak. A vállalkozásuk fejlődése a család és az alkalmazottak összefogásának köszönhető, akik közösen dolgoznak az állatok jóllétéért és a kiváló termékek előállításáért. Maria Eugenia Pusceddu személyes élettörténete által pedig tovább erősödnek a vállalkozásukhoz kapcsolódó értékek és elkötelezettség.

Tárolás

hűvös, napfénytöl mentes zárt helyen 0 és+4 fok között.

Gyártó

La Burrata Mozzarella Kft
2699 Szügy, Mikszáth út 21/B

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.