tRENDrakó Marci kedvenc gyúrós marhahúsos batyuja

ELKÉSZÍTÉS

• 1
  Hoztam neked egy receptet, hogy a konditermi edzés után is minőségi étel kerüljön a hasadba! Nekem ez az egyik kedvencem, mert nagyon finom és, ha minden igaz, egy adag 290 kcal-t tartalmaz, viszont fehérjéban dúskál!
• 2
  Főzd meg a burgonyát, majd hagyd kihűlni. Törd össze, add hozzá a lisztet, a tojást és a sót, majd gyúrd tésztává. Ha túl ragadós marad, adj hozzá még egy kevés lisztet.
• 3
  A töltelékhez pirítsd meg az apróra vágott hagymát, majd add hozzá a darált húst és a fűszereket. Pirítsd készre, majd tedd félre.
• 4
  Az elkészült tésztát vágd 8 részre. Mindegyik darabba tegyél kb. 2 evőkanálnyi húst, majd a tetejére egy kevés reszelt sajtot. Formázd batyuvá, majd enyhén lapítsd ki.
• 5
  Melegíts fel egy serpenyőt, kend meg kevés olajjal vagy fújd ki olajspray-vel. Tedd bele a batyukat, fedd le, és süsd közepes lángon 2–3 percig. Fordítsd meg, majd süsd további 2–3 percig. Elkészült.
• 6
  Tárolás és felmelegítés: miután kihűlt, csomagold fóliába, és tárold hűtőben vagy fagyasztóban. Hűtőből újramelegítve: 220 °C-on 8–10 percig süsd sütőben vagy airfryer-ben, hogy újra ropogós legyen. Fagyasztóból kiolvasztás nélkül 220 °C-on 13–15 percig süsd sütőben vagy airfryer-ben.