Joghurtos grízpuding gyümölcsszósszal

Name: Joghurtos grízpuding gyümölcsszósszal
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 400 ml tej; 60 g búzadara; 30 g vaj; 40 g cukor; 100 ml tejszín; 120 g natúr joghurt; 300 g sárgadinnye; 40 g lime lé; 2 evőkanál méz

4 adag

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Összetevők

400 ml tej
60 g búzadara
30 g vaj
40 g cukor
100 ml tejszín
120 g natúr joghurt
300 g sárgadinnye
40 g lime lé
2 evőkanál méz

Lépések

1
20 perc + hűtés
2
A tejhez add hozzá a sót és melegítsd fel, majd mikor már meleg a tej, add hozzá a búzadarát és folyamatos kevergetés mellett főzd sűrűre. Majd vedd le a tűzhelyről és még melegen keverd bele a vajat, a cukrot, a tejszínt és hagyd hűlni.
3
A gyümölcsszószhoz a sárgadinnyét a mentával és a mézzel turmixold le.
4
Mikor kihűlt a gríz, add hozzá a joghurtot, alaposan keverd ki és tálald a gyümölcsszósszal rétegezve.
5
Díszítsd karalábévájóval formált sárgadinnye-golyókkal és friss mentával.
6
Langyosan is nagyon finom, de beteheted hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen.
7
A gyümölcsszószhoz és a díszítéshez bármilyen más gyümölcsöt is használhatsz.

GastroHobbi

Enikő és Gergő közös hobbija, a GastroHobbi egy főzős blogból indult kaland, ami ma már ott tart, hogy videóikon átlagosan havonta 15-25 millió megtekintés van, emellett számos receptkönyvet is kiadtak már. Váljon számodra is hobbivá a főzés!