Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Összetevők
- 50 dkg eper + a díszítéshez
- 2 nagy citrom reszelt héja
- 500 ml hideg habtejszín
- 500 g tejföl
- 100 g babapiskóta
- 20 g eritrit vagy porcukor
- 5 g vanília őrlemény
Lépések
- 1A hideg tejszínt kemény habbá verem, hozzáadom a citrom reszelt héját és a levét, a vaníliát, az eritritet vagy porcukrot, a tejfölt, alaposan összekeverem, majd hozzáadom a felaprított epret és ezzel is összeforgatom.
- 2Egy tetszőleges méretű tál alját vékonyan kikenem egy kis krémmel, erre mehet egy sor babapiskóta, ismét krém és újra piskóta. A rétegezést addig folytatom, amíg el nem fogynak az alapanyagok. A lényeg, hogy felülre krém kerüljön.
- 3Néhány órára hűtőbe teszem, majd közvetlenül kínálás előtt a tetejét eperdarabokkal és friss mentalevéllel díszítem!
GastroHobbi
Enikő és Gergő közös hobbija, a GastroHobbi egy főzős blogból indult kaland, ami ma már ott tart, hogy videóikon átlagosan havonta 15-25 millió megtekintés van, emellett számos receptkönyvet is kiadtak már. Váljon számodra is hobbivá a főzés!