Chicken balls with vegetables
(0)
Kifli Kukták
Könnyű, tápláló és ízletes csirke golyók, amelyek a brokkoli és a parmezán sajt tökéletes párosításával készülnek. Ez a recept ideális választás egy egészséges ebédhez vagy vacsorához, amit az egész család imádni fog. A sütőben sült golyók szaftosak maradnak, a zabpehely pedig gondoskodik a megfelelő textúráról. Tálalja friss salátával vagy kedvenc köretével!
Preparation method
Preheat the oven to 185–190 °C. Prepare a baking sheet of approx. 30 cm × 40 cm and line it with baking paper.
Wash the chicken breast, pat dry, and cut into larger cubes. Peel and chop the onion. Cut the broccoli (including the stem) into smaller pieces. Grate the parmesan on a fine grater.
Place the chicken breast, onion, broccoli, and grated parmesan in a food processor or blender. Add the egg yolk, curry powder, rolled oats, ground cumin, salt, and pepper, and blend everything into a smooth mixture.
Chef's tip
Serve the balls with a yogurt dip or a fresh green salad for an even lighter experience!
Ingredients
Discover also
We Also Recommend
Show all
45 min
Under an hour
Traditional Bean Stew with Sour Cream | With Juicy Smoked Pork Shoulder
Kifli Kukták
Breaded Celeriac | Crispy on the outside, tender on the inside autumn main course
Kifli Kukták
Sheet-Pan Roasted Autumn Vegetables with Sheep's Milk Cheese | Flavorful Main Dish
Kifli Kukták
Traditional Hungarian bean goulash with smoked pork knuckle and csipetke | Hearty one-pot dish
Kifli Kukták
