Gyermelyi

Gyermelyi Vita Pasta durum Spagetti

Gyermelyi Vita Pasta durum Spagetti

A Gyermelyi Vállalatcsoport elkötelezett a kiváló minőségű, biztonságos, magyar élelmiszer előállítása és a fogyasztói igények minél szélesebb körű kielégítése iránt. Termékeik zöme saját előállítású alapanyagból készül, így biztosított a gondos válogatás, a kifogástalan minőség és a finom íz.

A legnépszerűbb olasz tésztafajta. Krémes és darabos mártásokhoz is egyaránt illik.

Mi az a durum tészta?

Durumlisztből, tojás felhasználása nélkül készítik. A tészta színe aranysárgás, főzés közben kevésbé hajlamos a szétesésre, és jól tartja a formáját. Ízvilága semleges, így jól párosítható különféle szószokkal, legyen szó paradicsomos, tejszínes vagy zöldséges változatokról.

Leírás

Durum spagetti tészta.

Termékinformáció

Ajánljuk a zöldfűszeres-fokhagymás-szardéniás spagetti fogás mellé.

Hozzávalók

400 g Gyermelyi 4 tojásos spagetti, 250 g apró szardínia (tisztított), 3 gerezd fokhagyma, 1 db citrom reszelt héja, 1 dl olívaolaj, 1 csokor petrezselyem, 1 szál rozmaring, 1 csokor korianderzöld, 1 csokor snidling, só, őrölt bors, 30 g pesto.

Elkészítése

1. A halakat tisztítsd le, mosd meg, és szárítsd. Majd vágd nagyobb darabokra.
2. A citromhéjat (csak a sárga részt) vágd vékony csíkokra, és tedd forró vízbe 2-3 másodpercre, majd öblítsd le. Ezt a műveletet ismételd meg, és tedd félre.
3. A megmosott fűszernövényeket vágd össze gorombára. Az olaj felén futtasd meg a tisztított, zúzott fokhagymát, majd vedd le a tűzről, és keverd bele a zöldfűszereket. Keverd hozzá a pestot és a citromhéjat, majd tedd félre.
4. Az olaj másik felén pirítsd meg a darabolt halakat 1-2 perc alatt, majd add hozzá a fűszeres olajhoz. Lazán keverd össze, tegyél hozzá kevés vizet a tészta főzőlevéből, majd tedd bele a kifőtt, leszűrt, de nem lemosott tésztát. Rázd össze, és már tálalhatod is. Tetejére tehetsz sajtforgácsokat. 

Vagy készíts belőle tejszínes, mustáros, pulykahúsos spagettit!

Termelői információ

A Gyermelyi Zrt. Magyarország piacvezető tésztagyártója, legnagyobb tojástermelője és megkerülhetetlen malomipari szereplője. Emellett 8.800 hektár területen folytat mezőgazdasági tevékenységet, egy zárt vertikális integrációt működtet. Mindez 1953. január 21-én kezdődött, amikor is tizenkét gyermelyi gazda, nem bírva tovább az egyéni gazdálkodást sújtó, mindinkább ellehetetlenítő terheket, megalakítja a Petőfi Szövetkezetet. 1970-ben a kormány tésztagyár építéséről határozott, amelyhez helyszínt kerestek. Gyermely jó hírű szövetkezete vállalkozott a feladatra és megkapta a lehetőséget. Így kezdődött a Gyermelyi Zrt. létrehozása.

Tárolás

Tárolás száraz, napsütéstől védett helyen.

Forgalmazó

Gyermelyi Zrt.

2821, Gyermely,

Bajnai út 1.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.