A Gyermelyi Vállalatcsoport elkötelezett a kiváló minőségű, biztonságos, magyar élelmiszer előállítása és a fogyasztói igények minél szélesebb körű kielégítése iránt. Termékeik zöme saját előállítású alapanyagból készül, így biztosított a gondos válogatás, a kifogástalan minőség és a finom íz.

A legnépszerűbb olasz tésztafajta. Krémes és darabos mártásokhoz is egyaránt illik.

Mi az a durum tészta?
Durumlisztből, tojás felhasználása nélkül készítik. A durumbúza fehérjében gazdagabb, mint a hétköznapi búza, és könnyen kezelhetőbb is annál, ezért lehet könnyedén tésztát készíteni belőle. Ezen kívül összetett szénhidrátokból áll, melyek kitűnő energiaforrásnak számítanak. Így ha megfelelő alapanyagokkal fogyasztod, például zöldségekkel, halakkal, akkor az egészséges étrendedbe is beilleszthető. Valamint könnyen okoz telítettségérzetet, ezért a fogyókúrás étrend részévé is válhat, hiszen nem kell belőle sokat fogyasztani a jóllakáshoz. 

Leírás
Durum spagetti tészta.

Termékinformáció
Ajánljuk a zöldfűszeres-fokhagymás-szardéniás spagetti fogás mellé.

Hozzávalók
400 g Gyermelyi 4 tojásos spagetti, 250 g apró szardínia (tisztított), 3 gerezd fokhagyma, 1 db citrom reszelt héja, 1 dl olívaolaj, 1 csokor petrezselyem, 1 szál rozmaring, 1 csokor korianderzöld, 1 csokor snidling, só, őrölt bors, 30 g pesto.

Elkészítése

1. A halakat tisztítsd le, mosd meg, és szárítsd. Majd vágd nagyobb darabokra.
2. A citromhéjat (csak a sárga részt) vágd vékony csíkokra, és tedd forró vízbe 2-3 másodpercre, majd öblítsd le. Ezt a műveletet ismételd meg, és tedd félre.
3. A megmosott fűszernövényeket vágd össze gorombára. Az olaj felén futtasd meg a tisztított, zúzott fokhagymát, majd vedd le a tűzről, és keverd bele a zöldfűszereket. Keverd hozzá a pestot és a citromhéjat, majd tedd félre.
4. Az olaj másik felén pirítsd meg a darabolt halakat 1-2 perc alatt, majd add hozzá a fűszeres olajhoz. Lazán keverd össze, tegyél hozzá kevés vizet a tészta főzőlevéből, majd tedd bele a kifőtt, leszűrt, de nem lemosott tésztát. Rázd össze, és már tálalhatod is. Tetejére tehetsz sajtforgácsokat. 

Vagy készíts belőle tejszínes, mustáros, pulykahúsos spagettit!

Termelői információ
A Gyermelyi Zrt. Magyarország piacvezető tésztagyártója, legnagyobb tojástermelője és megkerülhetetlen malomipari szereplője. Emellett 8.800 hektár területen folytat mezőgazdasági tevékenységet, egy zárt vertikális integrációt működtet. Mindez 1953. január 21-én kezdődött, amikor is tizenkét gyermelyi gazda, nem bírva tovább az egyéni gazdálkodást sújtó, mindinkább ellehetetlenítő terheket, megalakítja a Petőfi Szövetkezetet. 1970-ben a kormány tésztagyár építéséről határozott, amelyhez helyszínt kerestek. Gyermely jó hírű szövetkezete vállalkozott a feladatra és megkapta a lehetőséget. Így kezdődött a Gyermelyi Zrt. létrehozása.

Tárolás
Tárolás száraz, napsütéstől védett helyen.

Forgalmazó
Gyermelyi Zrt.
2821, Gyermely,
Bajnai út 1.

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.