27 vásárlónak ez a kedvence
A prémium Nativus mangalica sertéskocka a comb és lapocka legfinomabb részeiből készül, így tökéletes választás szaftos pörköltekhez, gulyásokhoz és gazdag ragukhoz. Ez a kiváló minőségű, előhűtött magyar hús egyenletesen puhul és rendkívül ízletes. A gondosan válogatott, hazai tenyésztésű és vágású mangalicából származó kockázott húst 0 és 4 °C között tárolva tarthatja frissen a konyhájában.
Származási ország
Leírás
A Nativus Mangalica sertés prémium kocka (comb-lapocka) előhűtött, darabolt hús, amely praktikus formában hozza el a mangalica jellegzetesen gazdag ízvilágát. Ideális alapanyag lassú, szaftosra készített fogásokhoz.
Nativus – a természetesség és minőség szinonimája, ahol a gondosan válogatott alapanyagok találkoznak a magyar hagyományokkal. A comb és lapocka kockázott vágása egyenletesen pirítható és szépen puhul, így kiváló pörkölthöz, ragukhoz, tokányhoz, gulyáshoz vagy sütőben készült, fűszeres egytálételekhez.
Tenyésztés országa: Magyarország.
Vágás országa: Magyarország.
Használat
Felhasználás előtt vegye ki időben a hűtőből, majd fűszerezze ízlés szerint. Pirítsa le magas hőfokon, ezután párolja vagy süsse lassan készre; szaftos ételekhez adjon alaplevet vagy bort, és hagyja összeérni az ízeket.
Termelői információ
Családi vállalkozásuk számára a természetközeliség, a természet tisztelete és szeretete mindig is központi helyet foglalt el: több évtizede foglalkoznak erdőgazdálkodással, vadgazdálkodással, vadásztatással, valamint ezekhez szervesen kapcsolódva vendéglátással. Tevékenységeik során szerzett tapasztalatainkat kihasználva és ötvözve, 2020. augusztus 27-én léptekk egy újabb szintet: ekkor került átadásra Nativus Vadhúsfeldolgozó üzemük.
"A természetből természetesen”
Mottójuk hűen tükrözi céljukat, hogy a vadhús - mint az egyik legegészségesebb húsfajta, - mind küllemében, mind belső értékeit, tápanyagtartalmát megőrizve, adalékanyagoktól mentesen, a legszigorúbb előírásokat betartva, kiváló minőségben kerüljön a boltok polcaira és onnan az asztalokra.
Vadhúsfeldolgozójuk 2020-ban elnyerte a Portfolio Agrárdíjak rendezvényén „Az év agrárberuházása” címet. A Sous Vide Dámszarvas comb termékük 2021-ben, a vadászati világkiállítás keretein belül megrendezett 80. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás (OMÉK) Élelmiszeripari Nagydíj I. helyezett kitüntetést érdemelte ki.
Tárolás
0 - 4°C közötti hőmérsékleten tárolandó.
Forgalmazó
Támba Miklósné Ev.
4552 Napkor, Kállói út 58.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
A termék garantált eltarthatósága a megrendelés kézbesítését követően: 3 nap.Ha a vásárolt termék eltarthatósági ideje ennél rövidebb, vedd fel velünk a kapcsolatot, mi pedig kredit formájában visszatérítjük az árát. Nem vonatkozik a Mentsd meg az ételt szekcióba tartozó termékekre.Összetevők & Allergének
Összetevők
comb-lapocka