Krémes kapros tojáskrém görög joghurttal

Name: Krémes kapros tojáskrém görög joghurttal
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 6 db Tojás; 90 g Görög joghurt; 15 g Friss kapor; 10 ml Citromlé (100%); 20 g Mustár; 1 csipet Tengeri só; 1 csipet Fekete bors

20 min

Kifli Kukták

Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

6 db Tojás
90 g Görög joghurt
15 g Friss kapor
10 ml Citromlé (100%)
20 g Mustár
1 csipet Tengeri só
1 csipet Fekete bors

Főzzük meg a tojásokat: Egy kis lábasban forraljunk vizet. Amikor a víz felforrt, óvatosan tegyük bele a tojásokat, és főzzük közepes lángon 10 percig. Ezután vegyük le a tűzről, és azonnal hűtsük le hideg vízzel.

Egy nagyobb tálban keverjük össze a görög joghurtot, az apróra vágott friss kaprot és a mustárt. A kihűlt tojásokat pucoljuk meg, vágjuk apró kockákra, and adjuk a joghurtos alaphoz. Alaposan keverjük össze, majd ízesítsük sóval, borssal és frissen facsart citromlével. Friss kenyérrel vagy zöldségekkel tálaljuk.