Paprikás csirke
25 min
Kifli Kukták
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Kockázd fel a húst 3 cm méretű darabokra. Aprítsd fel durván a hagymát és a fokhagymát. Vágd fel a szalonnát 1 cm széles hasábokra.
Egy serpenyőben magas lángon melegítsd fel a vajat és az olajat, add hozzá a húst és pirítsd minden oldalán aranyszínűre. Szedd ki a húst az edényből és tedd félre. Tedd a szalonnát az edénybe és süsd 1,5 percig, alkalmanként megkeverve.
Add hozzá a hagymát és a fokhagymát és pirítsd őket aranyszínűre. Add hozzá a paradicsompürét és párold 1 percig. Add hozzá az édes pirospaprikát, keverd össze és főzd 20 másodpercig.
Séftipp
Az édes paprika mellett a levest ízesítheted 1 teáskanál őrölt füstölt paprikával és egy csipet őrölt csípős paprikával. Az őrölt borsot mindig a felhevített zsírhoz add. A paprikás csirkét tálald tésztával, rizzsel vagy nokedlivel.