Cottage cheese sandwich spread with tofu and carrots
(0)
10 min
Quick
Kifli Kukták
Ez a krémes és tápláló túrókrém tökéletes választás egy gyors reggelihez vagy egészséges uzsonnához. A marinált tofu és a friss sárgarépa kombinációja, egy csipetnyi curryvel fűszerezve, különleges és izgalmas ízvilágot teremt. Magas fehérjetartalma miatt sportolók számára is kiváló, teljes kiőrlésű pékáruval tálalva pedig hosszan tartó teltségérzetet biztosít. Próbálja ki ezt a vegetáriánus finomságot, amely mindössze 15 perc alatt elkészül!
Preparation method
Prepare the ingredients: grate the marinated tofu on a coarse grater, and the carrots on a fine grater.
Heat the rapeseed oil in a pan, add the grated tofu, carrots, and curry spice. Sauté for about 3 minutes until fragrant.
Let the sautéed mixture cool slightly, then mix it with the cottage cheese. Season with salt and pepper to taste.
Chef's tip
The spread stays fresh for 2-3 days when stored in the refrigerator. Before serving, sprinkle with fresh chives or parsley for an even fresher taste.
40 min
Under an hour
