Érett, frissen szedett gyümölcsök, egyenesen Kolumbiából repülővel érkeztetve!

Ez az egzotikus gyümölcs Dél-Amerika északi részében honos. Manapság számos trópusi és szubtrópusi régióban termesztik, beleértve Új-Zélandot, Brazíliát, Ecuadort, Kolumbiát és Kenyát.

Ez az egzotikus gyümölcs a paradicsomok és a burgonyák közeli rokona. Tojás alakú, sima héjú bogyós gyümölcs.

Húsa sárgás, pirosas, sötétlilás és számos ehető lágy magot tartalmaz, íze kissé fanyar, édes-savanykás.  

*A kép illusztráció.

Felhasználása 

A gyümölcs akkor igazán finom, amikor kicsit puhás az állaga és élénk piros a külseje. A külső héj, kissé keserű, így ajánlott leforrázni, majd lehúzni a vékony külső réteget.
De nyersen is ehetjük, ilyenkor érdemes egy kis cukorral megszórni, de van aki sóval jobban szereti. 
Érdekessége, hogy gyakran használják halakhoz köretnek. Pürét, vagy csak sült tamarillot készíthetünk a húsokhoz. 
Italokhoz is remelkül felhasználható, naranccsal turmixolhatjuk, így egy ízletes és egészséges italt tálalhatunk. 

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, 10-12 °C között tárolandó.

Termelői információ 

A Juan Matas s.a.s Fruit egy családi vállalkozás, 30 éves tapasztalattal rendelkeznek kertészetben és gyümölcstermesztésben, különös tekintettel a Mangosztánra és Rambutánra. 
Kolumbia keleti síkságain találhatók. Körülbelül 7000 ültetett mangosztán fájuk van, amelynek fele már termési időszakban van. 
Kíváló minőségű, ízű, méretű és gyönyörű gyümölcsöket kínálnak a nemzetközi zöldség-gyümölcs piac számára.
Novényeik "Global Gap" tanúsítványnal rendelkeznek és Ők az egyetlen vállalkozás Kolumbiában, akik organikus mangosztán és GRASP tanúsítvánnyal rendelkeznek.
Fő céljuk, hogy kiváló minőségű termékeket nyújtsanak a vásárlóknak és ezzel egyidejűleg fejlesztik a régiójukat, hogy javítsák az alkalmazottak és a családtagok életminőségét.
A csomagoló és minőségügyi csapatuk rengeteg tapasztalattal rendelkezik a gyümölcsök terén.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.