Sushi Bake | Tepsis sült sushi lazaccal és fűszeres krémmel
(0)
45 min
Kifli Kukták
Látványos és könnyen elkészíthető tepsis sushi ízesített sushi rizzsel, selymes, fűszeres sült lazacos krémmel, friss avokádóval, kígyóuborkával és ropogós nori algával tálalva.
Elkészítési módszer
A sütőt melegítsd elő 220 °C-ra. A sushi rizst alaposan mosd át hideg vízben, majd főzd meg a csomagoláson található utasítás szerint. Amíg még meleg, keverd hozzá a rizsecetet, a cukrot és egy kevés sót, majd hagyd kissé hűlni.
A lazacfilét kend meg 1 evőkanál olívaolajjal, szórd meg sóval és frissen őrölt borssal. Tedd a 220 °C-os sütőbe és süsd kb. 15 percig, amíg teljesen átsül és villával könnyen szétomlik.
A megsült lazacot bőr nélkül tedd egy tálba, és villával törd finom darabokra. Keverd hozzá a 60 g majonézt, a krémsajtot és 1 evőkanál sriracha szószt, amíg egyenletes, selymes krémet kapsz.
Séftipp
A nori alga lapokat ollóval vágd kisebb téglalapokra (kb. 5x8 cm), így kézzel könnyedén felvehetsz vele egy-egy adag meleg, krémes sushi falatot.
Ha extra ropogós textúrára vágysz, a tetejét megszórhatod egy kevés pirított hagymával vagy panko morzsával is.
75 min
Egy órán belül
