Navigáció kihagyása
Kotányi Agartine növényi zselésitő

Kotányi Agartine növényi zselésitő

10 g30 500 Ft/kg
305Ft

A Kotányi Agartine egy kiváló növényi zselésítő, mely tökéletes alternatívája a hagyományos zselatinnak. Semleges ízű, algából kivont, és egy 10 g-os csomag 500 ml folyadékhoz elegendő, ami körülbelül 6 lap zselatinnal egyenértékű. Kínai eredetű termék, mely ideális hideg és meleg ételek sűrítéséhez is, anélkül, hogy befolyásolná az ízeket.

Származási ország

Kína

Leírás

Kotányi Agartine növényi zselésitő

A tasak tartalma 500 ml folyadékhoz elegendő és kb. 6 zselatinlapnak felel meg. Az Agartine a zselatin tökéletes növényi helyettesítője, melyet algából nyernek. Az Agartine íze semleges, jellegzetes illata főzés közben jelentkezik, ami hamar elillan és semleges illatúvá válik.

Felhasználási javaslat

10 g Agartine 6 lap zselatinnak felel meg.

  • Hideg elkészítés: 10 g Agartine-t főzz 200 ml vízzel / folyadékkal legalább 2 percig, keverd hozzá a maradék 300 ml hideg folyadékot, és töltsd a kívánt formákba.
  • Meleg elkészítés: 10 g Agartine-t keverd el még forralás előtt 500 ml vízzel / folyadékkal, legalább 2 percig főzd együtt, majd töltsd  a formákba.

Ha tejszínnel készíted, akkor a masszát le kell hűteni, hogy a tejszín ne essen össze.

Termelői információ 

Tökéletes élvezet csak a megfelelő minőség mellett létezhet. Ezért a Kotányinál mindig arra törekszenek, hogy kiváló minőségű zöldfűszereket és fűszereket kínáljanak neked, melyek gazdagabbá teszik mindennapi főztödet.

Miként dolgozzák fel termékeiket:
Betakarításukat követően a zöldfűszerek és fűszerek óvatos feldolgozáson esnek át, mielőtt gondosan csomagolnák őket – többek közt azért, hogy megőrizzék értékes aromáikat. A szárítás kapcsán rendkívül fontos a sebesség és a megfelelő hőmérséklet. Az őrlés, aprítás és szitálás során mindenkor ügyelnek termékeik óvatos kezelésére, hogy te is élvezhesd a rendkívüli ízeket, és már a fűszer csomagolásának felbontásakor érezhesd a szenvedélyt.

„Csak a legkiválóbb fűszereket kiválogatni a világ beszállítóitól igazán különleges kihívás!"

Erwin Kotányi

Tárolás

Száraz helyen tartandó.

Forgalmazó

Kotányi Hungária Kft.
2045 Törökbálint
Tópark u. 6.


Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.

Tápérték: 100 g

Energia
1589 kJ378 kCal
Zsír
0.4 gamelyből telített zsírsavak0.1 g
Szénhidrát
83 gamelyből cukor13 g
Fehérje
8.5 g
0 g

Összetevők & Allergének

Összetevők

  • Maltodextrin
  • Zselésítőszer20 %
  • Agaragar

Allergének

  • Nyomokban tartalmazhat:
  • Glutént tartalmazó gabonafélék
  • Tojás
  • Szójabab
  • Tej
  • Zeller
  • Mustár
  • Szezámmag