Benjamíssimo

Benjamíssimo BIO Vegán Cacao Bar Sós Pisztácia

Termékleírás

A Benjamíssimo BIO Vegán Cacao Bar Sós Pisztácia egy prémium kategóriás, bio minősítésű vegán csokoládé, amely a pisztácia gazdag, diós ízét ötvözi a kakaó lágy kesernyésségével és egy finom sós kontraszttal.

Az alapja kakaóvaj és kakaómassza, amelyet növényi alapú összetevők – például kókusz és mandula jellegű lisztek – tesznek krémessé, így tej nélkül is selymes textúrát ad. A csokoládéban pörkölt pisztácia és pisztáciakrém található, ami telt, enyhén édeskés-diós ízt biztosít, míg a hozzáadott tengeri só kiemeli a kakaó és a pisztácia aromáit.

Ízvilága rétegzett: először a lágy, krémes csokoládé dominál, majd megjelenik a pisztácia pörkölt, karakteres jegye, végül pedig egy enyhe sós lecsengés teszi kiegyensúlyozottabbá az élményt. Emiatt inkább „gasztro jellegű”, felnőttesebb csokoládé, mint klasszikus édes tábla.

A termék bio minősítésű, vegán, és jellemzően hozzáadott finomított cukor nélkül készül, édesítését természetes alternatívák (pl. eritrit) adják. Ez modernebb, tudatosabb nassolási lehetőséget kínál azoknak, akik a csokoládét nem csak édességként, hanem komplex ízélményként fogyasztják.

Összességében egy intenzív, mégis elegáns vegán csokoládé, ahol a pisztácia és a sós kakaó harmonikusan egyensúlyban van.

Termelői információ

A Benjamin család 2014-ben fedezte fel szenvedélyét a csokoládé iránt, és elkezdtek kísérletezni otthon a nyers kakaóból készült csokoládékészítéssel. Céljuk az volt, hogy elkészítsék az első bolgár bio nyers csokoládét agávé sziruppal édesítve. Szenvedélyük nem lankadt, és az évek során több száz csokoládét kóstoltak meg a világ minden tájáról. Ez vezetett el új szenvedélyükhöz – a pörkölt kakaóbabból készült csokoládéhoz. A két testvér, Krassimir és Martin Benjamin, valamint Martin felesége, Sarah Alsbey tanulmányozták a kakaó- és kakóbabfeldolgozás technológiájának történetét, és 2017 elején megszületett két új márka – a Benjamíssimo és a Happy Benjamino – 16 új termékkel és érdekes receptekkel. A távoli Nicaraguából importált kakaóbabtól a végtermék kóstolásának „érzéki érintésig” érezni fogod a csokoládék a vitathatatlan egészségügyi előnyeit és finom ízét. Prémium BIO Vegán csokoládék, 100%-ban természetes alapanyagokból, a legjobb minőségű kakaóbabból, superfood összetevőkből. A termékek laktóz-, glutén- és szójamentesek, vegetáriánus és vegán táplálkozást folytatók is fogyaszthatják.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, 10-20°C-os hőmérsékleten tárolandó.

Forgalmazó

Gran Vía Metropol Kft.
1191 Budapest, Simonyi Zsigmond utca 29.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.