Olasz étcsokoládés keksz szalámi

1 DARAB

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

5 dkg vaj
15 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé
15 dkg zabkeksz
6 dkg mandula
6 dkg pisztácia
1 narancs reszelt héja
2 ek cukrozatlan holland kakaópor
1 ek rum
2 ek kávé
Ízlés szerint porcukor

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

ELKÉSZÍTÉS

1A vajat a kockára tördelt étcsokoládéval együtt, gőz fölött megolvasztom.
2Egy tálba teszem a tetszőleges méretűre aprított zabkekszet, a mandulát, a pisztáciát, a reszelt narancshéjat, a kakaóport, a rumot, a kávét, ráöntöm az olvasztott csokoládét és alaposan összeforgatom.
3Egy folpackot kiterítek, ráhalmozom a csokolédés masszát, feltekerem, formázom és min egy órára hűtőbe teszem, de az sem árt neki, ha egy egész éjszakát pihen.
4Szeletelés előtt megszórom az egész rudat porcukorral.

GastroHobbi

Enikő és Gergő közös hobbija, a GastroHobbi egy főzős blogból indult kaland, ami ma már ott tart, hogy videóikon átlagosan havonta 15-25 millió megtekintés van, emellett számos receptkönyvet is kiadtak már. Váljon számodra is hobbivá a főzés!