Benjamíssimo BIO Vegán Cacao Bar Matcha Eper

Termékleírás

A Benjamíssimo BIO Vegán Cacao Bar Matcha Eper egy prémium, bio minősítésű vegán csokoládé, amely a matcha zöld tea, az eper gyümölcsössége és a krémes fehér csokoládés jellegű alap harmonikus kombinációjára épül.

A tábla alapját kakaóvaj és kakaómassza adja, amelyet növényi eredetű összetevők tesznek selymessé, így teljesen tejmentes, mégis krémes textúrájú csokoládéélményt kapunk. A belsejében és ízesítésében megjelenik a matcha por, amely enyhén fűszeres, zöldteás, „umamis”, kissé földes karaktert ad, míg a liofilizált eper friss, gyümölcsösen édes-savanykás jegyeket hoz.

Ízvilágában rétegzett élmény jelenik meg: először a lágy, édeskés csokoládé dominál, majd fokozatosan kibontakozik a matcha zöldteás, enyhén kesernyés karaktere, amit az eper gyümölcsös frissessége könnyít és kerekít le. Az összhatás inkább különleges, „gasztro csokoládé”, mint klasszikus édes desszert.

A termék jellemzően bio, vegán, és adalékanyagoktól mentesebb irányba törekszik, ezért azoknak készült, akik a csokoládét nemcsak édességként, hanem komplex ízélményként fogyasztják.

Összességében egy modern, prémium növényi csokoládé, ahol a matcha karakteres zöldteás világa és az eper friss gyümölcsössége egyensúlyban van a kakaóval.

Termelői információ

A Benjamin család 2014-ben fedezte fel szenvedélyét a csokoládé iránt, és elkezdtek kísérletezni otthon a nyers kakaóból készült csokoládékészítéssel. Céljuk az volt, hogy elkészítsék az első bolgár bio nyers csokoládét agávé sziruppal édesítve. Szenvedélyük nem lankadt, és az évek során több száz csokoládét kóstoltak meg a világ minden tájáról. Ez vezetett el új szenvedélyükhöz – a pörkölt kakaóbabból készült csokoládéhoz. A két testvér, Krassimir és Martin Benjamin, valamint Martin felesége, Sarah Alsbey tanulmányozták a kakaó- és kakóbabfeldolgozás technológiájának történetét, és 2017 elején megszületett két új márka – a Benjamíssimo és a Happy Benjamino – 16 új termékkel és érdekes receptekkel. A távoli Nicaraguából importált kakaóbabtól a végtermék kóstolásának „érzéki érintésig” érezni fogod a csokoládék a vitathatatlan egészségügyi előnyeit és finom ízét. Prémium BIO Vegán csokoládék, 100%-ban természetes alapanyagokból, a legjobb minőségű kakaóbabból, superfood összetevőkből. A termékek laktóz-, glutén- és szójamentesek, vegetáriánus és vegán táplálkozást folytatók is fogyaszthatják.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, 10-20°C-os hőmérsékleten tárolandó.

Forgalmazó

Gran Vía Metropol Kft.
1191 Budapest, Simonyi Zsigmond utca 29.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.