
Hagymaleves szalonnával és sajttal
30 min
Gyors

Kifli Kukták
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre. Egy lábasban olvasszuk fel a sertészsírt, és pároljuk rajta üvegesre a hagymát.
Adjuk hozzá a felcsíkozott angolszalonnát, és pirítsuk együtt néhány percig, amíg a szalonna illatos és enyhén ropogós lesz.
Öntsük fel a csirke alaplével, forraljuk fel, majd közepes lángon főzzük körülbelül 20 percig, hogy az ízek jól összeérjener.
Séftipp
A még gazdagabb ízvilág érdekében használhatunk többféle hagymát is (pl. póréhagymát vagy lilahagymát) vegyesen.
Tálaláskor megszórhatjuk friss petrezselyemmel vagy snidlinggel a látvány és a frissesség kedvéért.



































































































