Maguro nigiri - tonhal nigiri

Name: Maguro nigiri - tonhal nigiri
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 darab
Cuisine: Ázsiai konyha
Ingredients: 16 g főtt rizs sushihoz (hűtött); 20 g tonhal; Szójaszósz; Wasabi paszta; Savanyított gyömbér

1 darab

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Összetevők

16 g főtt rizs sushihoz (hűtött)
20 g tonhal
Szójaszósz
Wasabi paszta
Savanyított gyömbér

Lépések

1
A savanyított gyömbér kellemesen semlegesíti az ízt és elősegíti az emésztést.
2
Vegyél egy adag rizst a jobb tenyeredbe. A mutatóujjaddal vegyél a wasabi pasztából és dörzsöld be vele a szelet halat. Fektesd rá az adag rizs tetejére a szelet halat.
3
A tonhal nigirit mártsd wasabi pasztával ízesített szójaszószba és egyél hozzá savanyított gyömbért.
4
Szálkázd ki a halat.
5
Szeleteld a nagyobb, kerek részt 4 ujj szélességű kisebb tömbökbe.
6
A tömböket hosszanti irányban vágd 3 kisebb részre.

Konyhafőnök

Hajt a versenyszellem? Vagy csak ennél valami finomat? Készítsd a Konyhafőnök fogásait otthon is!