Broccoli Cream Soup with Cheddar Cheese
(0)
40 min
Under an hour
Kifli Kukták
Ez a selymes brokkolikrémleves a krémes állag és a karakteres cheddar sajt tökéletes találkozása. A friss spenót nemcsak gyönyörű zöld színt kölcsönöz neki, de extra vitaminokkal is gazdagítja. Gyorsan elkészíthető, laktató és melengető fogás, amely az egész család kedvence lesz.
Ingredients
Preparation method
Preparation
Peel the red onion and garlic, then chop them finely. Wash the broccoli, separate it into florets, and peel and cut the stem into smaller pieces. Rinse the spinach, and finely grate the cheddar cheese.
Cooking
Melt the butter in a pot, and sauté the onion and garlic until translucent. Sprinkle in the flour and fry for a short time (make a light roux).
Gradually pour in the broth and milk, add the broccoli stems, then stir occasionally and cook for about 10 minutes.
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
90 min
Under an hour
Tomato soup with cheese sandwich
Kifli Kukták
Creamy lime zucchini soup with cottage cheese dumplings | Refreshing summer soup
Kifli Kukták
French Roasted Cream of Mushroom Soup | With Caramelized Garlic and Thyme
Kifli Kukták
