Mozzarella Fior di Latte sajt 

La Burrata Mozzarella Fior di Latte

Zsíros gyúrt lágy sajt. Zsírtartalom a szárazanyagban min. 31,85 m/m%.

Ez a fajta mozzarella sajt általában puha és lágy állagú. Friss és enyhén édes íze van, ami ideálissá teszi salátákhoz, pizzákhoz és más olasz ételekhez való felhasználásra. A Mozzarella Fior di Latte gyakran kerek vagy gömb alakú, és lehet nagyobb vagy kisebb méretű.

Gyakran a Mozzarella Fior di Latte-t frissen fogyasztják, gyakran paradicsommal, bazsalikommal és olívaolajjal párosítva, hogy kiemeljék a sajt gazdag ízét és textúráját. Emellett gyakran felhasználják pizza és tésztaételek tetejére is, ahol a sajt frissessége és krémessége különleges ízt kölcsönöz az ételnek.

Termelői információ

A cég fő célja a hagyományos olasz sajtok gyártása és forgalmazása kiváló minőségű tejjel, színezékek, tartósítószerek, adalékanyagok hozzáadása nélkül. Maria Eugenia Pusceddu apjának történetét meséli el, aki mélyen szerette munkáját és állatait. Az apja története rávilágít arra, hogy a szenvedély és elkötelezettség hajtja az embert az álmai felé. A cégük számára fontos az autentikusság és az egészséges termékek előállítása, amelyeket őseik hagyományait követve gyártanak. A vállalkozásuk fejlődése a család és alkalmazottak összefogásának köszönhető, amelyek közösen dolgoznak az állatok jólétéért és az értékes termékek előállításáért. Maria Eugenia Pusceddu személyes élettörténete által pedig tovább erősödik a vállalkozásukhoz kapcsolódó értékek és elkötelezettség.

Tárolás

Hűvös, napfénytöl mentes zárt helyen 0 és+4 fok között.

Gyártó

La Burrata Mozzarella Kft

2699 Szügy, Mikszáth út 21/B

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.