Bocconcini di Mozzarella Fior di latte sajt (5x25g) 

La Burrata Bocconcini di Mozzarella Fior di latte

Zsíros gyúrt lágy sajt. Zsírtartalom a szárazanyagban min. 31,85 m/m%.

A La Burrata Bocconcini di Mozzarella Fior di latte egy különleges sajtfajta.. A "bocconcini" kisgolyócskákat jelent, ami arra utal, hogy ezek a sajtok kisebb méretűek és egyenként is fogyaszthatóak. A mozzarella akkor a legfinomabb, ha szobahőmérsékletű. Egymagában is tökéletes egy kis olívaolaj hozzáadásával. Pizzafeltétként, tésztával és zöldségfélékkel, valamint saláta összetevőjeként is felhasználható.Az olasz trikolor színeiben pompázó kaprisalátában paradicsommal és bazsalikommal teremt egységet, de a „mozzarella in carrozza” szintén népszerű, amikor is két szelet kenyér között rejtőzik a mozzarella, miután bundázzák és forró olajban kisütik. A mozzarellával készült ételek listája végtelen a rántott mozzarellán át a mozzarellás chipsig bezárólag.

A "Fior di latte" kifejezés azt jelenti, hogy a sajt friss tehéntejből készül.

Termelői információ

A cég fő célja a hagyományos olasz sajtok gyártása és forgalmazása kiváló minőségű tejből, színezékek, adalékanyagok hozzáadása nélkül. Maria Eugenia és testvére Roberto Pusceddu elkötelezettségüket apjuk munkásságából merítik, aki mélyen szereti munkáját és állatait, s az általa termelt tej magas minősége a cég által termelt sajtok kiválóságának záloga. Édesapjuk története rávilágít arra, hogy a szenvedély és elkötelezettség hajtja az embert az álmai felé. A cégük számára fontos az autentikusság és az egészséges termékek előállítása, amelyeket őseik hagyományait követve gyártanak. A vállalkozásuk fejlődése a család és az alkalmazottak összefogásának köszönhető, akik közösen dolgoznak az állatok jóllétéért és a kiváló termékek előállításáért. Maria Eugenia Pusceddu személyes élettörténete által pedig tovább erősödnek a vállalkozásukhoz kapcsolódó értékek és elkötelezettség.

Tárolás

hűvös, napfénytöl mentes zárt helyen 0 és+4 fok között.

Gyártó

La Burrata Mozzarella Kft

2699 Szügy, Mikszáth út 21/B

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.