Mesterszakács Manufaktúra Sörös-káposztás grillkolbász sous vide 
ÁTLAGOS FRISSESSÉG 4 NAPIG
95 vásárlónak ez a kedvence
A vásárlók 21 %-a rendszeresen vásárol
A magyar Mesterszakács Manufaktúra sörös-káposztás grillkolbásza igazi különlegesség a grillezés szerelmeseinek. A sous-vide eljárással készült sertéskolbászt sörrel felgőzölt, gyömbéres pirított káposzta teszi egyedivé, amit a természetes hikori füstölés koronáz meg. A juhbélbe töltött finomság hűtőben tárolva legalább 4 napig friss marad, és lassú tűzön sütve adja ki a legfinomabb ízeit.
Származási ország
Leírás
Termékleírás
Sertés alapú kolbász, melybe sörrel felgőzölt gyömbéres, pirított káposztát adunk. Ízélményét a természetes hikori füst fokozza.
Elkészítési javaslat
Lassú vagy közepes lángon/tűzön javasolt megsütni. Hirtelen magas hőtől a juhbél kiszakadhat.
Termelői információ
Gál Zsolt mesterszakács elismert szakmai múltjára és tapasztalataira alapozva élelmiszer készítő manufaktúrába fogott. Munkáját szakmai alázat és innovatív kreatívitás jellemzi. Tudjuk, hogy a jó szakember hiánya vagy a műszaki háttér elégtelensége igen nagy probléma az egyenletes színvonal megtartására. A Mesterszakács Manufaktúra célja a szállodák, éttermek, street food-ok és party szervízek sztenderd magas minőségű ellátása, illetve a színvonalas vendéglátás támogatása.
Tárolás
0-5 C fok között hűtőben tárolandó.
Forgalmazó
Rosd Gasztro Sziget Élelmiszer Gyártó Szociális Szövetkezet
8156 Kisláng, Petőfi u. 83
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Tápérték: 100 g
Összetevők & Allergének
Összetevők
- Sertés apróhús
- Sör
- víz
- Árpamaláta
- Kukoricagríz
- komló és komlókivonat
- fejeskáposzta
- kristálycukor
- Sertészsír
- Étkezési só
- Hikori füst
- víz
- Hikori füstaroma
- Ecet
- hidrolizált szójaprotein
- Cukor
- Karamell színezék
- Fűszerek
- Fűszerek
- juhbél
Allergének
- Glutént tartalmazó gabonafélék
- Szójabab