Mesterszakács Manufaktúra
Mesterszakács Manufaktúra Sörös-káposztás grillkolbász sous vide
kb. 500 gÁTLAGOS FRISSESSÉG 4 NAPIG
kb
Házhoz szállítás akár 90 percen belül
Maia AI összefoglaló
A Mesterszakács Manufaktúra különleges grillkolbásza sörrel és káposztával, sous vide eljárással készült. Ez a sertéshús alapú magyar kolbász gyömbéres, serpenyőben pirított, sörrel párolt káposztával gazdagított, ízét pedig természetes hikori füst teszi teljessé. Lassú tűzön sütve a legfinomabb, így elkerülhető a juhbél megrepedése. 4 napig friss.
Hasznos találat?
Származási ország:
Magyarország,Termékleírás
Sertés alapú kolbász, melybe sörrel felgőzölt gyömbéres, pirított káposztát adunk. Ízélményét a természetes hikori füst fokozza.
Elkészítési javaslat
Lassú vagy közepes lángon/tűzön javasolt megsütni. Hirtelen magas hőtől a juhbél kiszakadhat.
Termelői információ
Gál Zsolt mesterszakács elismert szakmai múltjára és tapasztalataira alapozva élelmiszer készítő manufaktúrába fogott. Munkáját szakmai alázat és innovatív kreatívitás jellemzi. Tudjuk, hogy a jó szakember hiánya vagy a műszaki háttér elégtelensége igen nagy probléma az egyenletes színvonal megtartására. A Mesterszakács Manufaktúra célja a szállodák, éttermek, street food-ok és party szervízek sztenderd magas minőségű ellátása, illetve a színvonalas vendéglátás támogatása.
Tárolás
0-5 C fok között hűtőben tárolandó.
Forgalmazó
Rosd Gasztro Sziget Élelmiszer Gyártó Szociális Szövetkezet
8156 Kisláng, Petőfi u. 83
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Összetevők
| Sertés apróhús |
| Sör |
| víz |
| Árpamaláta |
| Kukoricagríz |
| komló és komlókivonat |
| fejeskáposzta |
| kristálycukor |
| Sertészsír |
| Étkezési só |
| Hikori füst |
| víz |
| Hikori füstaroma |
| Ecet |
| hidrolizált szójaprotein |
| Cukor |
| Karamell színezék |
| Fűszerek |
| Fűszerek |
| juhbél |
Tápérték: 100 g
| Energia | 628 kJ/150 kCal |
| Zsír | 9.3 g |
| amelyből telített zsírsavak | 3.3 g |
| Szénhidrát | 4 g |
| amelyből cukor | 3 g |
| Fehérje | 12 g |
| Só | 1.3 g |
| Élelmi rost | 1 g |
Allergének
| Glutént tartalmazó gabonafélék |
| Szójabab |