Mesterszakács Manufaktúra Citromos bajor csirke grillkolbász sous vide 
ÁTLAGOS FRISSESSÉG 12 NAPIG
322 vásárlónak ez a kedvence
A vásárlók 29 %-a rendszeresen vásárol
A Mesterszakács Manufaktúra citromos bajor csirke grillkolbász egy igazi magyar különlegesség, amely szaftos csirkecomb filéből és egy kevés zsírszalonnából készül. A sous-vide technológiának köszönhetően rendkívül omlós, a babér, a majoranna és a reszelt citromhéj pedig egyedülállóan friss, üde ízt kölcsönöz neki. A juhbélbe töltött finomság hűtőben tárolva 12 napig is megőrzi kiváló frissességét.
Származási ország
Leírás
Termékleírás
Csirkecomb filéből és kevés zsírszalonna hozzáadásával készülő nemzetközileg ismert fehér kolbász. Bajor jellegét babér és majoranna adja, mely reszelt citromhéjjal válik kellemesen üdévé.
Elkészítési javaslat
Serpenyőben, sütőben vagy grillen pici olajjal pár perc alatt átpirítjuk minden oldalát. Lassú vagy közepes lángon/tűzön javasolt megsütni. Hirtelen magas hőtől a juhbél kiszakadhat.
Termelői információ
Gál Zsolt mesterszakács elismert szakmai múltjára és tapasztalataira alapozva élelmiszer készítő manufaktúrába fogott. Munkáját szakmai alázat és innovatív kreatívitás jellemzi. Tudjuk, hogy a jó szakember hiánya vagy a műszaki háttér elégtelensége igen nagy probléma az egyenletes színvonal megtartására. A Mesterszakács Manufaktúra célja a szállodák, éttermek, street food-ok és party szervízek sztenderd magas minőségű ellátása, illetve a színvonalas vendéglátás támogatása.
Tárolás
0-5 C fok között hűtőben tárolandó.
Forgalmazó
Rosd Gasztro Sziget Élelmiszer Gyártó Szociális Szövetkezet
8156 Kisláng, Petőfi u. 83
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Tápérték: 100 g
Összetevők & Allergének
Összetevők
- csirkecomb filé71.7 %
- Sertés zsírszalonna26 %
- Étkezési só
- Citromhéj
- Fűszerek
- juhbél