Navigáció kihagyása
Hazai termelő

Mesterszakács Manufaktúra felvidéki juhtúrós grillkolbász sous-vide 

kb. 0,53 kg9999 Ft/kg

ÁTLAGOS FRISSESSÉG 4 NAPIG

kb5281Ft

Fedezze fel a Mesterszakács Manufaktúra prémium Felvidéki juhtúrós grillkolbászát, egy igazi magyar ínyencséget! Ez a kézműves kolbász a hagyományos ízeket modern sous-vide technológiával ötvözi, kivételes szaftosságot és gazdag aromákat biztosítva. Gondosan válogatott alapanyagokból és jellegzetes, enyhén sós-savanykás juhtúróval készül, hozzáadott ízfokozók és mesterséges adalékanyagok nélkül. Ez a minőségi termék könnyen és gyorsan elkészíthető, és 6 napig friss marad.

Származási ország

Magyarország

Leírás

Termékleírás

A Mesterszakács Manufaktúra Felvidéki juhtúrós grillkolbász egy igazi ínyenc különlegesség, amely a hagyományos ízvilágot modern technológiával ötvözi. A gondosan válogatott alapanyagokból készült kolbászt karakteres felvidéki juhtúróval gazdagítják, amely egyedülálló, enyhén sós-savanykás ízt ad a terméknek. A sous-vide eljárásnak köszönhetően a kolbász megtartja szaftosságát, puhaságát és gazdag aromáit, miközben kíméletes hőkezeléssel készül – így minden falat tökéletesre van hangolva.

Ez a prémium grillkolbász különösen ajánlott azoknak, akik szeretik az autentikus, kézműves ízeket, és értékelik a hagyományos magyar ízvilág modern újragondolását. A termék kiválóan grillezhető, serpenyőben is könnyedén elkészíthető, így ideális választás hétvégi sütögetésekhez, gyors ebédekhez vagy vendégváró falatként is.

Főbb jellemzők:

  • Kézműves minőségű, prémium magyar termék
  • Felvidéki juhtúróval készült – gazdag, karakteres ízvilág
  • Sous-vide eljárással előkészítve – szaftos, omlós állag
  • Hozzáadott ízfokozók és mesterséges adalékanyagok nélkül
  • Egyszerűen és gyorsan elkészíthető

Fogyasztási javaslat

Kizárólag hőkezelést követően fogyaszthatő.

  •  

Termelői információ

Gál Zsolt mesterszakács elismert szakmai múltjára és tapasztalataira alapozva élelmiszer készítő manufaktúrába fogott. Munkáját szakmai alázat és innovatív kreatívitás jellemzi. Tudjuk, hogy a jó szakember hiánya vagy a műszaki háttér elégtelensége igen nagy probléma az egyenletes színvonal megtartására. A Mesterszakács Manufaktúra célja a szállodák, éttermek, street food-ok és party szervízek sztenderd magas minőségű ellátása, illetve a színvonalas vendéglátás támogatása.

Tárolás

Hűtőben tárolandó: 0-5°C között. Felbontás után 3 napig fogyasztható! Fogyaszthatósági ideje a bontatlan tasakra (nap/hó/év) a csomagolásán feltüntetve.

Forgalmazó

Rosd Gasztro Sziget Élelmiszer Gyártó Szociális Szövetkezet

2162 Őrbottyán, Harnag u. 87.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.

Minőségét megőrzi

Szokásos eltarthatóság a megrendelés kézbesítését követően: 4 nap.

A termék garantált eltarthatósága a megrendelés kézbesítését követően: 4 nap.Ha a vásárolt termék eltarthatósági ideje ennél rövidebb, vedd fel velünk a kapcsolatot, mi pedig kredit formájában visszatérítjük az árát. Nem vonatkozik a Mentsd meg az ételt szekcióba tartozó termékekre.

Tápérték: 100 g

Energia
1192.4 kJ285 kCal
Zsír
21.9 gamelyből telített zsírsavak9.5 g
Szénhidrát
8 gamelyből cukor3 g
Fehérje
14 g
0.8 g

Összetevők & Allergének

Összetevők

  • Sertés apróhús62.1 %
  • juhtúró15.5 %
  • juhtej70 %
  • tehéntej30 %
  • Étkezési só
  • Oltó kultúra
  • pirított hagyma6.2 %
  • Vöröshagyma75 %
  • Búzaliszt15 %
  • Pálmaolaj9 %
  • Étkezési só1 %
  • Bacon4.1 %
  • császárszalonna93.2 %
  • Étkezési só
  • Dextróz
  • Cukor
  • Antioxidáns
  • Nátrium-aszkorbát
  • Fűszerkeverékek
  • Tartósítószer
  • Nátrium-nitrit
  • bükkfafüst
  • tejföl
  • Pasztőrözött homogénezett tejszín
  • tejsavbaktérium-kultúra
  • tejet tartalmaz
  • Sajtkrém
  • Savósajt
  • savófehérje koncentrátum
  • Tejszín
  • kultúra
  • Ivóvíz
  • Módosított kukoricakeményítő
  • Étkezési só
  • Savófehérje koncentrátum por
  • Sajtaroma
  • Ömlesztősók
  • E452
  • E450
  • Stabilizátor
  • E407
  • Savanyúságot szabályozó anyag3.1 %
  • E330
  • burgonyapehely
  • Burgonya99 %
  • emulgálószer
  • Zsírsavak mono- és digliceridjei
  • Stabilizátor
  • Difoszfátok
  • Antioxidáns
  • Nátrium-metabiszulfit
  • aromák2.1 %
  • Friss kapor
  • Étkezési só
  • Fűszerek
  • juhbél

Allergének

  • Glutént tartalmazó gabonafélék
  • Tej