Akciók
Mentsd meg
Mesterszakács Manufaktúra
Mesterszakács Manufaktúra Narancsos kacsacomb sous vide
kb. 0,64 kgkb
Házhoz szállítás akár 90 percen belül
AI összefoglaló
Xtra ár:
7203 Ft
Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
Mesterszakács Manufaktúra-Narancsos kacsacomb sous vide
Zsírban konfitált narancsos kacsacomb, birssel, aszalt szilvával és fűszerekkel ízesítve.
Elkészítési javaslat
A tasakot 5 percre beletesszük kb. 60 fokos vízbe (regeneráljuk), ezután egy tepsibe helyezzük a kacsacombokat a tasak tartalmával együtt. Előmelegített sütőbe helyezzük és megpirítjuk kb. 180 C-on 10-15 perc alatt.
Termelői információ
Gál Zsolt mesterszakács elismert szakmai múltjára és tapasztalataira alapozva élelmiszer készítő manufaktúrába fogott. Munkáját szakmai alázat és innovatív kreatívitás jellemzi. Tudjuk, hogy a jó szakember hiánya vagy a műszaki háttér elégtelensége igen nagy probléma az egyenletes színvonal megtartására. A Mesterszakács Manufaktúra célja a szállodák, éttermek, street food-ok és party szervízek sztenderd magas minőségű ellátása, illetve a színvonalas vendéglátás támogatása.
Tárolás
0-5°C fok közötti hőmérsékleten, hűtőben tárolandó.
Forgalmazó
Rosd Gasztro Sziget Élelmiszer Gyártó Szociális Szövetkezet
8156 Kisláng
Petőfi utca 83.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
A termék garantált eltarthatósága a megrendelés kézbesítését követően: 4 nap.Ha a vásárolt termék eltarthatósági ideje ennél rövidebb, vedd fel velünk a kapcsolatot, mi pedig kredit formájában visszatérítjük az árát. Nem vonatkozik a Mentsd meg az ételt szekcióba tartozó termékekre.Összetevők
| kacsacomb |
| narancs |
| Olivaolaj |
| Birs |
| aszalt szilva |
| Só |
| narancs paszta |
| víz |
| Glükóz szirup |
| Természetes narancsolaj |
| E422 - Glicerin |
| Sűrítőanyag |
| E415 - Xantángumi |
| Tartósítószer |
| E202 - Káliumszorbát |
| Étkezési sav |
| E330 - Citromsav |
| Fűszerek |
Tápérték: 100 g
| Energia | 924.7 kJ/221 kCal |
| Zsír | 12.4 g |
| amelyből telített zsírsavak | 2.8 g |
| Szénhidrát | 5 g |
| amelyből cukor | 1 g |
| Fehérje | 21 g |
| Só | 1 g |
| Élelmi rost | 1 g |