ÁTLAGOS FRISSESSÉG 30 NAPIG
Kóstolja meg a Bogádi egyedi, szív alakú sonkáját, mely a kis magyar vállalkozás igazi büszkesége. Gondosan, bőrös combból készül, tengeri sóval és páclével dörzsölik be, majd hetente forgatják, mielőtt keményfa fűrészporral, kőfüstölőben aranybarnára füstölnék. Ez a finom, vékonyra szeletelt sonka 200g-os kiszerelésben kapható, és akár 32 napig is friss marad, ideális szendvicsekhez vagy önmagában fogyasztva.
Származási ország
Leírás
Termékleírás
Hidegen füstölt, lassan érlelt nyers sonka (védőgázas csomagolásban)
A börös combhúsokat először szívalakúra formázzák. Ezután száraz tengeri só és pácsó keverékével dörzsölik be. Hetente megforgatják, majd kőfüstölőnkben keményfa fürészporral aranybarnára füstölik. Ez a nagyszerü termék kisüzemük büszkesége. Valjék egészségedre! (a termék bőrt nem tartalmaz)

"Bogádi. Ahol a hagyomány még érték."
A gyártó házi jellegű termékek kisüzemi gyártásával foglalkozik. Hagyományos érleléssel, füstöléssel készítik friss áruikat.
Termelői információ
Cégünk mély tisztelettel és hűséggel követi a vidéki életmód és hagyományok gazdag világát. Hiszünk abban, hogy az élet valódi ízei a természetben rejlenek, és ezért elköteleztük magunkat annak, hogy megőrizzük és átörökítsük ezeket az értékeket a következő generációk számára.
Emellett modern technológiákat alkalmazunk a termelés folyamataiban, hogy biztosítsuk termékeink magas minőségét és biztonságát. Ennek ellenére szívünk és lelkünk mindig a hagyományos módszerek és receptek mellett dobog, melyek már generációk óta szolgálnak minket.
Bízunk benne, hogy termékeink segítségével Ön is átélheti a vidéki élet és hagyományok varázsát, és találkozhat a természet igazi ízeivel.

Tárolás
Hűtve tárolandó, +0°C és +7°C között.
Gyártó
Bogád-Hús Kft.
7742 Bogád, Hrsz 078/3
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Tápérték: 100 g
Összetevők & Allergének
Összetevők
- Csont nélküli sertéscomb
- Tengeri só
- Tartósítószer
- Nátrium-nitrit


