A Classic fagyasztott hekk törzs egy igazi klasszikus, melyet most kényelmes, 0.9 kg-os kiszerelésben szerezhetsz be. Ez a spanyol eredetű hal gazdag omega-3 zsírsavakban, és tökéletes választás egy gyors és ízletes vacsorához. Egyszerűen süsd ki bő olajban, és tálald friss kenyérrel, sült krumplival vagy savanyúsággal. Ne feledd, fagyasztott termék, felolvasztás után ne fagyaszd újra!
Származási ország
Leírás
Classic Hekktörzs, csomagolt
A hekk a 60-as évek óta kihagyhatatlan tartozéka a balatoni nyaralásoknak. Sokan tévedésből emiatt ”balatoni” halnak gondolják, pedig ez a hekk tengeri halászatból származik.
Használati útmutató
Sok olajban sütve, előzőleg mélyhűtött.
Felhasználási javaslat
- A fagyasztott halat fél liter enyhén sózott tejben engedd fel. Kiolvadás után, a gépi feldolgozás miatt javasoljuk a hal alapos utótisztítását.
- Sütés előtt 2 dl sós tejbe keverj bele 20 dkg lisztet 3 db tojást és ízlés szerint pirospaprikát.
- A haltörzseket csepegtesd le, mártsd bele a masszába és bő forró olajban kb. 10 perc alatt süsd ropogósra.
- A tálaláshoz friss kenyeret, sült hasábburgonyát és savanyúságot ajánlunk.
Tipp: A sütéshez használj Basso fritőzolajat, amely magas gyulladáspontja miatt kiválóan alkalmas halsütésre is.
Termelő információ
A Hering Trade Kft.1995-ben alakult, és az alapítás évétől kezdve magyar tulajdonosok szoros felügyelete mellett működik. Az elmúlt több, mint 25 évben a cég forgalma rendkívül dinamikusan növekedett, napjainkra a magyar piac egyik legmeghatározóbb szereplőjévé vált. Számos termék hazai sikeres piaci bevezetése mellett, cégük elsőáras és saját márkás termékeket is gyárt és forgalmaz a magyar piacon. Céljuk, hogy a partnerek igényeihez alkalmazkodva a leghatékonyabb, legrugalmasabb és legprecízebb szállítmányozást teremtsék meg.
Cégük büszke arra, hogy több saját márkája van, többek között a már évek óta ismert Classic. E termékek között fagyasztott halak, gyümölcsök és savanyúságok is szerepelnek.
Tárolás
Hűtőben vagy fagyasztóban -18°C-on tárolandó. Felengedés után újrafagyasztani tilos!
Faj tudományos neve: Merluccius hubbsi
Termelési módszer: Halászott
Halászati-eszköz kategória: Vonóháló
Halászati terület: FAO 041
Figyelem!
Hisztamin-intolerancia esetén javasolt körültekintően fogyasztani vagy kerülni ezeket a termékeket. Egyeztessen szakorvosával vagy dietetikusával az Önnek megfelelő diéta és fogyasztandó termékek kiválasztásában.
Forgalmazó
Hering Trade Kft.
2881 Ászár
Köztársaság utca 10.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Tápérték: 100 g
Összetevők & Allergének
Összetevők
- Hekktörzs
- víz
- Merluccius hubbsi
Allergének
- Hal