3 009 vásárlónak ez a kedvence
A vásárlók 24 %-a rendszeresen vásárol
Halász Tamás termelői lédig lapos káposztája egyenesen Magyarországról érkezik. Vékonyabb, lazább levelei rendkívül könnyen formázhatók és tekerhetők, így tökéletes választás klasszikus töltött káposztához. Enyhébb íze és roppanós textúrája miatt friss salátákban, levesekben vagy párolva is remekül működik. Nyersen érdemes száraz, hűvös helyen, 0 és 4 °C között tárolni.
Több termék ebből a márkából
Hasonló termékek
Származási ország
Leírás
A lapos káposzta (más néven fejes káposzta laposabb változata) tulajdonképpen ugyanarra használható, mint a hagyományos gömbölyű fejes káposzta, csak levelei lazábbak, vékonyabbak és könnyebben formázhatók.
Miért szeretik sokan?
-
Lágyabb az íze, kevésbé "káposztás", mint a gömbölyű változaté.
-
A levelek könnyen kezelhetők, főleg ha tölteni kell.
Ha például töltött káposztát tervezel, a lapos káposzta a legjobb választás.
Felhasználási javaslat
-
Töltött káposztához – a nagy, vékony levelek miatt könnyebb belecsomagolni a tölteléket.
-
Salátákhoz, coleslaw-hoz – édeskésebb és roppanósabb, így frissen is finom.
-
Párolva, köretként – gyorsabban megpuhul, mint a tömöttebb káposzta.
-
Levesekbe – pl. korhelyleves, káposztaleves.
-
Savanyításhoz – bár kevésbé tömör, de savanyú káposztának is jó.
Tárolás
Friss avagy nyers formájában száraz és hűvös helyen, 0-4°C között tárold.
*A kép illusztráció.