Krémes karalábéleves
40 min
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 920,66 Ft
Összetevők
Elkészítési módszer
1
A karalábét tisztítsuk meg és reszeljük le durvára. A vöröshagymát vágjuk apróra.
2
Egy lábasban közepes lángon olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a hagymát, és pároljuk üvegesre. Adjuk hozzá a reszelt karalábét, és gyakori kevergetés mellett pirítsuk 3 percig. Szórjuk rá a lisztet, vegyük lejjebb a lángot, és folyamatos keverés mellett pirítsuk további 1 percig.
3
Öntsük fel az alaplével, forraljuk fel, majd vegyük alacsonyra a lángot. Adjuk hozzá a sót és a frissen őrölt borsot, majd fedő nélkül, néha megkeverve főzzük 10 percig. Ízesítsük a szerecsendióval, és főzzük további 10 percig.
Tápértékek
Energia
1192.44 kJ285 kCal
40 min
Egy órán belül
