Barackos fügés galette

1 DARAB

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK A TÉSZTÁHOZ

20 dkg liszt
8 dkg hideg vaj
Csipet só
1 evőkanál porcukor
2 evőkanál tejföl
1 tojássárgája

HOZZÁVALÓK A FELTÉTHEZ

2 evőkanál natúr joghurt
3-4 barack
2-3 füge

ELKÉSZÍTÉS

1
A tészta hozzávalóit gyorsan összedolgozzuk, hogy minél kevésbé olvadjon meg a vaj, majd 30 percre hűtőbe tesszük.
2
Két sütőlap között kinyújtjuk kb 0,5 cm vastagra majd a szélétől kb 5 cm-re megkenjük a joghurttal. Ráhelyezzük a gyümölcsöt, és barnacukorral megszórjuk.

Kifli tipp

10 hónapos kortól ajánlott. A galettében az a legszuperebb, hogy bármilyen idény gyümölccsel elkészíthető. Most még tart a barack és a füge szezon, de nemsokára itt a szilva és a körte is.

ManóMenü

A ManóMenü alapítója Ambrus Éva, kisgyermekes édesanya. Azt vallja, gyermekünk és családunk táplálása az egyik legfontosabb küldetésünk, ezért ebben szeretne segítséget nyújtani szuper cikkekkel és receptekkel, trükkökkel, praktikákkal megfűszerezve.