Preparation method
1
A lencsét az alaplében, babérlevéllel főzzük meg puhára, majd szűrjük le.
2
A hagymát, fokhagymát és a gyökérzöldségeket vágjuk apró kockára és kevés olíván dinszteljük meg.
3
A megfőtt lencsét keverjük össze a dinsztelt zöldségekkel és keverjük össze olívával és ízlés szerint kevés magos mustárral, borecettel, vagy citromlével, sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá felvágott zöldfűszereket.
Chef's tip
Másféle sonkával is elkészíthető, kipróbálhatjuk fekete erdő, vagy Serrano sonkával is. 10 percre bedobhatjuk a sütőbe is sonkába göngyölt sajtot, hogy a sonka megpiruljon és a sajt kissé megolvadjon.
Ingredients
Price per portion:HUF 1,742.12
HOZZÁVALÓK
We Also Recommend
Show all
50 min
