Navigáció kihagyása
Hazai termelő

BUZA Szarvaskolbász csípős 

kb. 300 g10 599 Ft/kg
kb3173Ft

562 vásárlónak ez a kedvence

A vásárlók 28 %-a rendszeresen vásárol

A BUZA szarvaskolbász egy fűszeres, magyar különlegesség, mely a hagyományok tiszteletével készül. Ez a vastagkolbász minimum 85% hústartalommal büszkélkedhet, 60% szarvashúsból, sertéslapockából és szalonnából. Hagyományos technológiával, szárítással és füstöléssel készül, ízfokozók, stabilizátorok, glutén, laktóz és szója nélkül. Egyedi ízét minőségi fűszerek adják. Fogyasztásra kész, és 2019-ben elnyerte a Minőség és Érték Nagydíjat.

Származási ország

Magyarország

Leírás

BUZA Szarvaskolbász, csípős

A BUZA kolbászok alapjai a hagyománytisztelet és a jó minőségű alapanyagok. Minimum 85%-os hústartalmú kolbászok, ami igen magasnak számít. Ehhez Sándor kiváltképpen ragaszkodik, hiszen ez a minőség alapja. Igen széles a termékcsaládjuk: a hagyományostól a mediterránig, a csemegétől a csípősig megtalálható minden. 

Zala íze - Zala dísze

  • A BUZA féle kolbászvariációk legújabb fajtája, a szarvas vastagkolbász, szarvas színhúsból (60%) készül sertéslapocka (15%) és sertésszalonna (25%) hozzáadásával.
  • A hagyományos technológiával, szikkasztási eljárással és füstöléssel készült.
  • Egyedi és harmonikus ízvilágát a szarvashús és a minőségi fűszerek: paprika, bors, só, fokhagyma, kömény, szerecsendió, szegfűbors adják.
  • Mentes a különféle ízfokozóktól, stabilizátoroktól.
  • Glutén-, laktóz- és szójamentes.
  • Gyönyörű, érett, sötétbarna színe tökéletesen illeszkedik a színpompába öltözött zalai őszi erdő hangulatához. Minősége méltán reprezentálja a megyét. 
  • A termék 2019 szeptemberében megkapta az Érték és Minőség Nagydíj kitüntető címet.

Termékinformáció
Fogyasztásra kész.

Termelői információ
Buza Sándor családjában mély gyökerei vannak a kolbászkészítésnek. Nagyapja 1923-ban alapította meg hentes és mészáros üzemét, melyet később egyik fia vett át tőle. A 30-as 40-es években felvirágoztatott családi vállalkozás még külföldre is szállított, azonban később be kellett zárniuk. Sándor a régen vitt tradíciót támasztotta fel néhány évvel ezelőtt, s azóta is követi nagyapja receptúráját, ízvilágát. Emellett bővíti a termékkínálatát, s saját maga is kísérletezik új ízeken. 

Tárolás
20°C alatt tárolandó.

Forgalmazó
Vendelfood Kft. 
1116 Budapest,
Arany Dániel tér 2.


Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.

Minőségét megőrzi

Szokásos eltarthatóság a megrendelés kézbesítését követően: 49 nap.

A termék garantált eltarthatósága a megrendelés kézbesítését követően: 10 nap.Ha a vásárolt termék eltarthatósági ideje ennél rövidebb, vedd fel velünk a kapcsolatot, mi pedig kredit formájában visszatérítjük az árát. Nem vonatkozik a Mentsd meg az ételt szekcióba tartozó termékekre.

Tápérték: 100 g

Energia
2113 kJ510 kCal
Zsír
29 gamelyből telített zsírsavak12 g
Szénhidrát
0.5 gamelyből cukor0.5 g
Fehérje
30 g
3.5 g

Összetevők & Allergének

Összetevők

  • szarvashús80 %
  • Nátrium-nitrit
  • Sertéshús
  • szalonna
  • Étkezési só
  • fűszerpaprika
  • Fokhagyma
  • Fűszerek