BUZA

BUZA Szarvaskolbász csemege

BUZA Szarvaskolbász csemege

A BUZA kolbászok alapjai a hagyománytisztelet és a jó minőségű alapanyagok. Minimum 85%-os hústartalmú kolbászok, ami igen magasnak számít. Ehhez Sándor kiváltképpen ragaszkodik, hiszen ez a minőség alapja. Igen széles a termékcsaládjuk: a hagyományostól a mediterránig, a csemegétől a csípősig megtalálható minden. 

Zala íze - Zala dísze

• A BUZA féle kolbászvariációk legújabb fajtája, a szarvas vastagkolbász, szarvas színhúsból (60%) készül sertéslapocka (15%) és sertésszalonna (25%) hozzáadásával.
• A hagyományos technológiával, szikkasztási eljárással és füstöléssel készült.
• Egyedi és harmonikus ízvilágát a szarvashús és a minőségi fűszerek: paprika, bors, só, fokhagyma, kömény, szerecsendió, szegfűbors adják.
• Mentes a különféle ízfokozóktól, stabilizátoroktól.
• Glutén-, laktóz- és szójamentes.
• Gyönyörű, érett, sötétbarna színe tökéletesen illeszkedik a színpompába öltözött zalai őszi erdő hangulatához. Minősége méltán reprezentálja a megyét. 
• A termék 2019 szeptemberében megkapta az Érték és Minőség Nagydíj kitüntető címet.

Termékinformáció
Fogyasztásra kész.

Termelői információ
Buza Sándor családjában mély gyökerei vannak a kolbászkészítésnek. Nagyapja 1923-ban alapította meg hentes és mészáros üzemét, melyet később egyik fia vett át tőle. A 30-as 40-es években felvirágoztatott családi vállalkozás még külföldre is szállított, azonban később be kellett zárniuk. Sándor a régen vitt tradíciót támasztotta fel néhány évvel ezelőtt, s azóta is követi nagyapja receptúráját, ízvilágát. Emellett bővíti a termékkínálatát, s saját maga is kísérletezik új ízeken. 

Tárolás
20°C alatt tárolandó.

Forgalmazó
Vendelfood Kft. 
1116 Budapest,
Arany Dániel tér 2.

---

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.