BUZA

BUZA Parasztkolbász csemege

BUZA Parasztkolbász, csemege

A BUZA kolbászok alapjai a hagyománytisztelet és a jó minőségű alapanyagok. Minimum 85%-os hústartalmú kolbászok, ami igen magasnak számít. Ehhez Sándor kiváltképpen ragaszkodik, hiszen ez a minőség alapja. Igen széles a termékcsaládjuk: a hagyományostól a mediterránig, a csemegétől a csípősig megtalálható minden. 

• Minőségi disznóhúsból és szalonnából, hagyományos technológiával, szikkasztási eljárással és füstöléssel készült.
• Egyedi és harmonikus ízvilágát a minőségi fűszerek: paprika, bors, só, fokhagyma, kömény, szerecsendió, szegfűbors adják.
• A Parasztkolbász termékvariációk tökéletesen illeszkednek a modern kor egészségtudatos gasztronómia elvárásaihoz.
• Nagyon magas hústartalommal (100 kg késztermék 150 kg nyers sertéslapocka felhasználásával készül) bírnak. 
• Mentesek a különféle ízfokozóktól, stabilizátoroktól.
• Glutén-, laktóz- és szójamentes.
• A kolbászvariációkat 2015-ben Magyar Termék Nagydíjjal tüntették ki.
• 2018-ban a Pannon Gasztronómiai Akadémia vaktesztjén a 24 vizsgált – kereskedelmi forgalomban kapható - tétel közül a BUZA csemege parasztkolbász a legjobbnak bizonyult.

Termékinformáció
Fogyasztásra kész.

Termelői információ
Buza Sándor családjában mély gyökerei vannak a kolbászkészítésnek. Nagyapja 1923-ban alapította meg hentes és mészáros üzemét, melyet később egyik fia vett át tőle. A 30-as 40-es években felvirágoztatott családi vállalkozás még külföldre is szállított, azonban később be kellett zárniuk. Sándor a régen vitt tradíciót támasztotta fel néhány évvel ezelőtt, s azóta is követi nagyapja receptúráját, ízvilágát. Emellett bővíti a termékkínálatát, s saját maga is kísérletezik új ízeken. 

Tárolás
20°C alatt tárolandó.

Forgalmazó
Vendelfood Kft. 
1118 Budapest,
Gombocz Zoltán utca 18.

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.