Nativus

Nativus Sous vide dámszarvas comb Erdei gombamártással

Nativus Sous vide dámszarvas comb Erdei gombamártással

Szuvidált, fűszerezett dámszarvas comb szeletek. A csomagolás (2 szelet) 200g húst és 100ml szószt tartalmaz ! Nem tartalmaz mesterséges ízfokozót és mesterséges színezéket, gluténmentes, laktózmentes, szójamentes.

Elkészítési javaslat:

1. Sütés előtt vedd ki a terméket a hűtőből, és pár percig hagyd szobahőmérsékleten.
2. Melegíts fel kevés zsiradékotl vagy olajat egy serpenyőben
3. Vedd ki a tasakból a hússzeleteket és helyezd a már előre felforrósított serpenyőbe.
4. Süsd át kb. 5-6 perc alatt. A húst a sütési idő felénél forgasd meg, hogy minden oldala átsüljön.
5. Egy külön edényben forrald fel a mártást.
6. Az elkészült húst a mártással együtt tálald burgonya krokettel vagy tetszés szerinti körettel.

Termelői információ

Családi vállalkozásuk számára a természetközeliség, a természet tisztelete és szeretete mindig is központi helyet foglalt el: több évtizede foglalkoznak erdőgazdálkodással, vadgazdálkodással, vadásztatással, valamint ezekhez szervesen kapcsolódva vendéglátással. Tevékenységeik során szerzett tapasztalatainkat kihasználva és ötvözve, 2020. augusztus 27-én léptekk egy újabb szintet: ekkor került átadásra Nativus Vadhúsfeldolgozó üzemük. 

"A természetből természetesen”

Mottójuk hűen tükrözi céljukat, hogy a vadhús - mint az egyik legegészségesebb húsfajta, - mind küllemében, mind belső értékeit, tápanyagtartalmát megőrizve, adalékanyagoktól mentesen, a legszigorúbb előírásokat betartva, kiváló minőségben kerüljön a boltok polcaira és onnan az asztalokra.

Vadhúsfeldolgozójuk 2020-ban elnyerte a Portfolio Agrárdíjak rendezvényén „Az év agrárberuházása” címet. A Sous Vide Dámszarvas comb termékük 2021-ben, a vadászati világkiállítás keretein belül megrendezett 80. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás (OMÉK) Élelmiszeripari Nagydíj I. helyezett kitüntetést érdemelte ki.

Tárolás

0 - 4°C közötti hőmérsékleten tárolandó.

Forgalmazó

Támba Miklósné Ev.
4552 Napkor, Kállói út 58.

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.