Vylyan

Vylyan Macska Portugieser

A megjelenített évjáratot és alkoholfokot igyekszünk a legpontosabban feltüntetni, de mivel az évjáratváltások idején előfordulhatnak eltérések, így kérjük, vásárlás előtt érdeklődj az aktuális évjáratról az ügyfélszolgálatunknál, amennyiben ez szempont a termék kiválasztásánál.

Vylyan Macska Portugieser

A Portugiesere mindent hoz, amiért e fajtát szeretjük: Szomjoltó, kedves, simulékony, dorombolós, behízelgő. Bársonyossága és lágyabb tannin tartalma miatt minden nap jólesik – mint egy simogatás. Friss, tiszta, fajtajellege tele van meggyes, szilvás gyümölcsösséggel, finom fanyarsággal és fahéjas lecsengéssel. A borvidék legjellemzőbb fajtája, a Portugieser a macska szerepét kapta az Ördögszántotta hegy legendájából.

Alkalmazkodva a fajta adottságaihoz, az élénk gyümölcsösség érdekében a leszüretelt szőlő héjon tartása rövid ideig, 13- 14 napig tartott, 28-30°C körüli hőmérsékleten. Az almasav bontása tartályban, majd az érlelés tartályban és ászokhordóban történt.

Jellemzők

• Száraz vörösbor.
• 12,5%-os alkoholtartalmú.
• Villányi borvidékről.
• 100%-ban Portugieser szőlőből.
• Az egyszerűbb magyar konyha ízeihez, s olasz tésztaételekhez ajánljuk.

Leírás

Villányi védett eredetű száraz vörösbor.

Termékinformáció

Gyermekek elől elzárva tárolandó. 

Termelői információ

A borvidéken általános pincemodellel szemben a Vylyan Vinum Borászat a kisharsányi Fekete-hegyen, szőlőterületeik szívében alakította ki a birtok központot – ezzel is kifejezve a termőhelyhez, szőlőültetvényekhez való kötődésüket. Kezdetektől fogva a villányi termőhely jegyeit hordozó, a lehető legszebb borok készítését tűzték ki célul. A régi idők tudását az új idők kihívásainak megfelelően fogalmazták újjá, így természetes, környezetbarát megoldásokat alkalmaznak a szőlőben. A 1992 és 2004 között telepített, 120 hektáros, déli, dél-keleti tájolású, 7000 tőke/hektár sűrűségű ültetvényeiktől visszafogott mennyiséget (átlagos terhelés 40 hl/ha) és szép, érett termést várnak.

Szüretről szüretre a szőlő és az évjárat sajátosságait szem előtt tartva alakítják borkészítésüket, állandó receptúrájuk nincs. Nevelgetik a szőlőt, mint a gyermeket, segítik abban, hogy kiteljesedhessen. A szüretkor beérkező szőlő többszöri válogatáson megy keresztül. Az érlelés magyar és francia tölgyfából készült 225 literes hordókban, valamint 15 gyönyörű ászokhordóban történik. Fajtától és évjárattól függően a vörösborok 12-18 hónapot hordóban töltenek, majd minimum 3-4 hónapos palackos érlelés után kerülnek ki a pincéből.

Tárolás

10-15 fokon, sötét elzárt helységben tárolandó, nyitás után 1-2 napon belül fogyasztandó.

Forgalmazó

Angyal Borkereskedés Kft.

1097, Budapest

Nádasdy utca 13.B.ép.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.