Gurmet Darált marhanyak (15%)

Termékleírás

Darált sovány marhanyak. 96% hústartalommal, tartósítószer nélkül, a csomagolás 500g darált marhahúst tartalmaz.

Elkészítési javaslat: Próbálja ki ezt a gyors és egyszerű ízletes lasagne receptet!

Besameles, bolognai lasagne:

• 2db répát, 1 zellert, 1 vöröshagymát megpucolunk, és jó apróra felvágunk.
• Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd rátesszük a darált marhahúst, és fehéredésig pirítjuk. Ekkor sózzuk, borsozzuk, majd hozzáöntünk 1-1,5dl vörösbort.
• Pár percig főzzük, és mellé dobjuk a felaprított zöldségeket, egy babérlevelet, egy szár rozmaringot, 1 nagy evőkanál sűrített paradicsomot, és 1,5dl nagymama húsleveséből (ha nincs helyettesíthető vízzel is). Fedő alatt, szép lassan, néha kevergetve főzzük. 
• Elkészítjük a rántást. 3,5dkg vajat (1/3 kocka) egy serpenyőben vagy kis lábasban lassan elkezdünk olvasztani.
• Ha már habzik, hozzáadunk 3,5dkg lisztet, és gyors mozdulatokkal elkeverjük. 
• Ha megvagyunk az előre felmelegített 3,5dl tejet hozzáöntjük és egy habverő segítségével, jó alaposan kikeverjük a mártásunkat. Ha csomómentes sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Félrehúzzuk. 
• Majd egy sort lerakunk a készen vásárolt lasagne tésztalapokból. Majd mehet rá egy adag a már elkészült bolognai mártásból, és rá egy kis besamel. Majd tésztalap, bolognai, besamel, és így tovább míg el nem fogy a hozzávalónk.
• A tetejét ízlés szerint megszórhatjuk sajttal. 
• 200 fokos előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, míg meg nem pirul a sajt a tetején. Sütés után pedig 10 percig hagyjuk pihenni és már tálalhatjuk is.

Jó étvágyat!

A Gurmet márkanév alatt a gyártó az egyes húsok teljes részeinek konyhai előkészítése mellett, speciális előkészítéseket is végez, ill. készítményeket is előállít, mint például a szeletelés, darálás vagy pácolás. A sertés- és marhahúst állandó állatorvosi felügyelet mellett dolgozzák fel. Természetesen, tartva az állandó hőmérsékleti láncot. A húst és a húskészítményeket légkondicionált területeken dolgozzák fel és tárolják, beleértve az expedíciós rámpákat is.

Termelői információ

A Bidfood a 30 éves fennállása óta Kelet-Közép-Európa egyik legmeghatározóbb élelmiszergyártójává vált. Legfőképp fagyasztott és hűtött élelmiszerek gyártásával és forgalmazásával foglalkozik, elsősorban marha, sertés, baromfi, hal és vad kategóriákban, melyet több márkanév alatt hoz forgalomba: Nowaco, Gurmet, Banquet, Petron, Coronet.

Tárolás

0-4°C között tárolandó.

Biztonsági figyelmeztetés

Felhasználás előtt alaposan hőkezelje!

Forgalmazó

Bidfood Kralupy s.r.o.

Palhanecká 505/15, 747 07 Opava, CZ

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.